Babka Czekoladowa. Annabelle Breakey / Photolibrary / Getty
- Razem: 92 min
- Przygotowanie: 12 minut
- Gotuj: 80 minut
- Wydajność: od 12 do 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 393 | Kalorie |
| 22g | Tłuszcz |
| 47g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 12 do 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 393 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 22g | 28% |
| Tłuszcz nasycony 11g | 54% |
| Cholesterol 93 mg | 31% |
| Sód 164 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 47g | 17% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 4g | |
| Wapń 80 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To czekoladowe ciasto funtowe piecze się na patelni tubowej. To doskonałe ciasto na specjalne okazje. Dodaj polewę czekoladową lub pozostaw gładką i posyp cukrem pudrem. To także dobre ciasto na wypiek.
Ten przepis na ciasto jest bardzo popularny i przez lata otrzymał wiele pozytywnych komentarzy i opinii. Jedna osoba używała ubijaczy do jajek, odtłuszczonego mleka i lekkiej margaryny, a ona powiedziała, że to wcale nie wpłynęło na ciasto. Inna osoba powiedziała, że to dokładnie taki przepis, jakiego użyła jej babcia 75 lat temu.
Składniki
- 1 szklanka masła, temperatura pokojowa
- 1/2 szklanki skrótu
- 3 szklanki granulowanego cukru
- 5 dużych jaj
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3 szklanki uniwersalnej mąki
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 do 5 łyżek kakao
- 1 szklanka mleka
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 325 ° F. Nasmaruj i posmaruj 10-calową rurkową foremkę do ciasta.
Masło śmietankowe i tłuszcz; dodaj cukier i ubijaj, aż będzie puszysty.
Dodaj jajka pojedynczo, dobrze bijąc po każdym dodaniu; ubić wanilią.
Połącz suche składniki w osobnej misce, a następnie na przemian dodaj mleko do śmietanki.
Rozłóż ciasto w przygotowanej patelni z ciasta rurkowego.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 70 do 80 minut lub do momentu, aż ciasto odskoczy, gdy zostanie lekko dotknięte palcem na środku. Nie otwieraj drzwiczek piekarnika, dopóki nie minie 70 minut.
Umieść ciasto (prawą stroną do góry) na stojaku, aby ostygło przez 10 minut. Wyjmij ciasto z puszki na druciany stojak chłodzący, aby całkowicie ostygnąć.
Tagi przepisu:
- Ciasto czekoladowe
- Babka Czekoladowa
- deser
- południowy
