Brian Leatart / Photodisc / Getty Images
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: od 4 do 5 porcji
Zimne napoje są kluczowe w Maroku, ponieważ pomagają pokonać upał. Wśród tych popularnych chłodzonych napojów są koktajle mleczne i koktajle. Jednak w przeciwieństwie do większości koktajli, które znamy, koktajle mleczne w marokańskim stylu i koktajle rzadko zawierają jogurt. Ten przepis na smoothie zawiera słodzone mleko skondensowane ( lait koncentré sucré ), które nadaje objętość i kremowy charakter zdrowym owocowym koktajlom.
Aby uzyskać najlepszy smak, świeże truskawki są idealne, ale jeśli nie są dostępne (lub nie lubisz), możesz użyć mrożonych truskawek. Pamiętaj tylko, aby wyeliminować lub obniżyć lód.
Podawaj ten kremowy koktajl truskawkowy jako popołudniową lub wieczorną przekąskę, podawany w kieliszkach jako napój na imprezę lub w ramadanie w iftar, gdy przerywasz post.
Składniki
- 1 1/2 funta / około 700 g świeżych truskawek
- 14 uncji / 397 g słodzonego skondensowanego mleka
- 1 do 2 filiżanek / 236 do 475 ml zimnej wody
- Opcjonalnie: 2 łyżki. świeżo wyciśnięty sok z cytryny (lub do smaku)
- Opcjonalnie: 1 taca lodu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Obłóż i umyj truskawki. Drenaż. Jeśli czas pozwoli, odpręż się, aż będzie gotowy do zrobienia koktajlu.
W mikserze przetwarzaj truskawki i mleko skondensowane, aż jagody zostaną całkowicie oczyszczone, a mikstura będzie gładka i kremowa. Wmieszaj 1–2 szklanki zimnej wody, aby dostosować napój do pożądanej grubości i słodyczy.
W razie potrzeby dodaj sok z cytryny i lód i przetwarzaj, aż lód zostanie zmiażdżony i dobrze wymieszany z koktajlem.
Wlać do szklanek i podawać.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- koktajl
- koktajl truskawkowy
- śniadanie
- marokańskie
