Diana Rattray
- Razem: 40 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 30 minut
- Wydajność: 1 zapiekanka (od 6 do 8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 501 | Kalorie |
| 28g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 38g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 zapiekanka (6 do 8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 501 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 28g | 36% |
| Tłuszcz nasycony 16g | 79% |
| Cholesterol 116 mg | 39% |
| Sód 466 mg | 20% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 17% |
| Białko 38g | |
| Wapń 536 mg | 41% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Przyprawa Taco i zupa serowa z nacho pomagają smakować tę łatwą, smaczną zapiekankę. Podawać z chlebem kukurydzianym lub ciastkami. To świetna zapiekanka na rodzinny posiłek lub kolację potluck.
Składniki
- 8 uncji makaronu łokciowego lub mini ziti
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 funt chudej mielonej wołowiny
- 1 duża zielona papryka (posiekana)
- 1 ząbek czosnku (mielony)
- 1 opakowanie (1 uncja) przyprawy taco
- 1 puszka (około 10 1/2 uncji) zupy serowej nacho
- 1 puszka (6 uncji) koncentratu pomidorowego
- 1 puszka (14, 5 uncji) pokrojonych w kostkę pomidorów (niewytrawiona)
- 2 szklanki posiekanej meksykańskiej mieszanki serów (np. Cheddar Jack)
Kroki, aby to zrobić
Ugotuj makaron lub mini Ziti we wrzącej osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Opróżnij i spłucz gorącą wodą; odłożyć na bok.
Podgrzej piekarnik do 350 F.
Nasmarować 2 1/2 do 3-kwartowego naczynia do pieczenia lub spryskać sprayem do gotowania nieprzywierającym.
Na dużej patelni usmażyć zmieloną wołowinę, mieszając i krusząc cebulę, aż cebula zmięknie.
Dodaj paprykę i kontynuuj gotowanie, mieszając, aż wołowina nie będzie już różowa.
Dodaj przyprawy czosnkowe i taco i gotuj przez 1 minutę dłużej.
Dodaj zupę, koncentrat pomidorowy, pokrojone w kostkę pomidory i połowę sera. Gotuj, mieszając, aż zmiksuje się i szampan.
Dodaj odsączony makaron i łyżkę do przygotowanego naczynia do pieczenia. Posyp pozostałym serem i piecz przez 10–15 minut lub do momentu, aż zapiekanka stanie się musująca i topi się ser.
Wskazówka
- Jeśli przykryjesz i schłodzisz wcześniej w ciągu dnia, poczekaj więcej czasu na rozgrzanie zapiekanki.
Odmiany przepisu
- Możesz użyć mielonego indyka zamiast mielonej wołowiny. Jeśli chcesz, możesz użyć bezglutenowego makaronu.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
