Jen SFO-BCN / Everystockphoto
- Razem: 3 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 135 | Kalorie |
| 5g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 135 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 5g | 7% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 12% |
| Cholesterol 112 mg | 37% |
| Sód 75 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 15g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 6g | |
| Wapń 108 mg | 8% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
W powolnej kuchence możesz zrobić prawie wszystko, nawet budyń! Ten pyszny i łatwy przepis na krem jest tak samo satysfakcjonujący jak każdy tradycyjnie upieczony krem z jajek, po prostu pomija piekarnik i sprawia, że powolna kuchenka jest dobrze używana.
Krem z pieczonego garnka jest wytwarzany w podobny sposób jak inne budynie. Za pomocą folii aluminiowej utworzysz stojak do pieczenia w kuchence. Następnie dodaje się gorącą wodę pod naczyniem. Dzięki temu krem zostanie upieczony do perfekcji już za kilka godzin.
To fantastyczna sztuczka i idealna na te czasy, kiedy twój piekarnik jest wypełniony innymi potrawami. Możesz także użyć tego przepisu na letnie dni, kiedy chcesz uniknąć włączania piekarnika i utrzymać chłód w domu.
Składniki
- 3 jajka, lekko ubite
- 1/3 szklanki cukru pudru
- 1 łyżeczka wanilii
- 2 szklanki mleka
- 1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
Kroki, aby to zrobić
W misce miksującej połącz lekko ubite jajka z cukrem, wanilią i mlekiem i dobrze wymieszaj.
Wlać do lekko masło 1 lub 1 1/2-kwartowego naczynia do pieczenia lub sufletu, który zmieści się w powolnej kuchence.
Posyp kremem gałkę muszkatołową.
Umieść stojak lub pierścień z folii aluminiowej w wolnym naczyniu, a następnie dodaj 1–2 do 2 filiżanek gorącej wody do garnka.
Przykryj naczynie do pieczenia folią aluminiową i umieść na aluminiowym stojaku.
Przykryj szybkowar i gotuj na wysokim poziomie przez 2 1/2 do 3 godzin lub do momentu ustawienia.
Jak korzystać z Ramekin w Wolnowaru
Ramekins to małe kubki do pieczenia, w których budyń jest tradycyjnie pieczony i podawany. Zamiast pojedynczego naczynia do pieczenia, możesz również przygotowywać indywidualne porcje z ramekinem w powolnej kuchence.
Aby to zrobić, wystarczy dostosować foliowany stojak, aby pomieścić mniejsze naczynia do pieczenia. Upewnij się, że każdy zestaw wypoziomuje się na półkach i upiecz zgodnie z przepisem.
Wskazówka: Ze względu na mniejszą objętość każdego dania może on gotować nieco szybciej. Sprawdź to wokół znaków 2 i 2 1/2 godziny.
Inną sztuczką używaną przez entuzjastów powolnego gotowania jest umieszczenie płytkich słoików z puszkami (4-uncyjne słoiki z galaretkami) na dnie powolnego naczynia. Zrównoważyć jeden ramekin na każdym słoju i dodać wodę.
Smakowe Przepisy Kremowe
Podczas gdy powyższy przepis jest tradycyjnym kremem jajecznym z gałką muszkatołową, krem może przyjąć dowolny smak. Kokos i dynia to dwie popularne opcje, które są równie smaczne. Chociaż te przepisy są przeznaczone dla piekarnika, możesz je łatwo przygotować również w powolnej kuchence. Po prostu użyj sztuczek, których właśnie się nauczyłeś i ciesz się!
Tagi przepisu:
- krem
- deser
- południowy
- Boże Narodzenie
