Świerk
- Razem: 7 godzin 25 minut
- Przygotowanie: 25 minut
- Gotuj: 7 godz
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 330 | Kalorie |
| 22g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 15g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 330 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 22g | 28% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 37% |
| Cholesterol 57 mg | 19% |
| Sód 696 mg | 30% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 14% |
| Białko 15g | |
| Wapń 72 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Garnek Garnek Włoska Kiełbasa i Papryka to łatwy i aromatyczny przepis, który gotuje przez cały dzień, gdy jesteś zajęty robieniem innych rzeczy. To wspaniałe danie, do którego można wrócić do domu. Możesz podać to z gorącym ugotowanym makaronem lub ryżem lub rozłożyć w dużej misce i wkopać.
Włoska kiełbasa produkowana jest w dwóch odmianach: gorącej i słodkiej (lub łagodnej). Aromat dla obu jest prawie taki sam, z użyciem bazylii, czosnku, pietruszki, papryki, kopru włoskiego i oregano, ale gorąca odmiana wykorzystuje również zmiażdżone płatki czerwonej papryki. Możesz również użyć innych rodzajów kiełbasy w tym przepisie, jeśli chcesz. Polska kiełbasa byłaby cudowna i nie trzeba jej smażyć przed dodaniem jej do powolnej kuchenki.
Podawaj to danie z gorącym ugotowanym brązowym ryżem, aby zanurzyć się w cudownym sosie. Idealna przystawka stanowiłaby zielona sałatka z pokrojonymi w plasterki pieczarkami i kostkami awokado. Niektóre tosty z chleba czosnkowego lub paluszki chlebowe dodają przyjemnego chrupnięcia i kontrastu. Na deser zaoferuj ciasto czekoladowe lub ciasto z piekarni.
Składniki
- 2 funty słodkiej lub gorącej włoskiej kiełbasy (lub innego rodzaju kiełbasy)
- 2 żółte cebule (posiekane)
- 1 pomarańczowa papryka (pokrojona na 2-calowe kawałki)
- 1 czerwona papryka (pokrojona na 2-calowe kawałki)
- 1 żółta papryka (pokrojona na 2-calowe kawałki)
- 2 liście laurowe
- 4 ząbki czosnku (mielone)
- 1 (14 uncji) można pokroić w kostkę pomidory (niewytrawione)
- 1 (6 uncji) może pasta pomidorowa
- 1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina (lub wody)
- 1 łyżka suszonych liści pietruszki
- 1/2 łyżeczki suszonych liści oregano
- 1/2 łyżeczki suszonych liści bazylii
- 1/2 łyżeczki soli
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Gotuj kiełbasę na dużej patelni na średnim ogniu, aż się zrumieni, od czasu do czasu obracając.
Świerk
Połóż połowę cebuli na dnie 4-litrowego garnka, a następnie dodaj połowę papryki. Dodaj wszystkie zrumienione kiełbaski, a następnie resztę cebuli i papryki. Dodaj liście laurowe i czosnek.
Świerk
Na patelni połącz pokrojone, niewytrawione pomidory, koncentrat pomidorowy, czerwone wino, natkę pietruszki, oregano, bazylię, sól i pieprz i dobrze wymieszaj, aby zmiksować.
Świerk
Wlej tę mieszankę pomidorów na jedzenie do garnka.
Świerk
Przykryj wolnowar i gotuj na wolnym ogniu przez 7 godzin lub do momentu, gdy kiełbasa osiągnie temperaturę 165 F na termometrze do mięsa. Usuń i wyrzuć liście laurowe.
Świerk
Skosztuj sosu; w tym momencie możesz dodać więcej ziół, jeśli chcesz. Wolna kuchenka zwykle wycisza smaki ziół, więc dopraw do smaku przed podaniem.
Świerk
Podawaj natychmiast na gorący gotowany ryż lub makaron.
Świerk
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- amerykański
- powrót do szkoły
