Lew Robertson / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 9 godzin 15 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 9 godz
- Wydajność: służy 6
Dodanie przypraw Cajun do pieczonego garnka to świetny pomysł, aby zmienić klasyczny przepis. Jeśli nie możesz znaleźć Przyprawy Cajun w swojej okolicy, przygotuj Przyprawy Mięsne Kreolskie i miej pod ręką ten przepis i wiele innych. Ten prosty, pięcioskładnikowy przepis jest idealny na każde chłodne zimowe dni.
Aby uzyskać najlepszą pieczeń garnkową, naprawdę wolna kuchenka jest naprawdę najlepsza. Wilgotne ciepło i długi czas gotowania zamieniają twardy kęs mięsa w super delikatny, wilgotny kawałek wołowiny przepełniony smakiem.
Podawaj ten przepis z chłodną zieloną sałatką z grzybami i pomidorami winogronowymi i skropioną kremowym dressingiem na ranczo lub zrób Gruszkę i Zieloną Sałatkę, słodki kontrast z tym pikantnym przepisem. Zaoferuj kieliszek czerwonego wina, dodaj trochę prażonego chleba czosnkowego, a otrzymasz posiłek odpowiedni dla króla.
Składniki
- 1 (2 do 3 funtów) pieczeń wołowa bez kości
- 1 łyżka przyprawy Cajun
- 1 cebula, posiekana
- 1 (14 uncji) można pokroić w kostkę pomidory z czosnkiem, bez opróżnienia
- 1/2 do 1 łyżeczki sosu Tabasco
- 1/8 łyżeczki pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Posyp cajun przyprawą nad pieczeń i dobrze wetrzyj. Umieść powleczoną wołowinę w powolnym naczyniu od 4 do 6 kwart i posyp cebulą.
W małej misce połącz pomidory z sokiem, sosem z ostrego pieprzu i pieprzem. Polej tę mieszankę warzywami i pieczeń.
Przykryj garnek i gotuj na niskim poziomie przez 8 do 10 godzin lub do momentu, aż wołowina będzie bardzo delikatna. Wyjmij wołowinę z powolnej kuchenki i umieść na półmisku.
Za pomocą łyżki cedzakowej usuń cebulę i pomidory z powolnej kuchenki i łyżką na wołowinę. Podawaj z płynem z garnka.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- danie główne
- Cajun
- powrót do szkoły
