S&C Design Studios
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 259 | Kalorie |
| 20g | Tłuszcz |
| 2g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 259 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 20g | 26% |
| Tłuszcz nasycony 13g | 65% |
| Cholesterol 64 mg | 21% |
| Sód 16 mg | 1% |
| Węglowodany ogółem 2 g | 1% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 2g | |
| Wapń 38 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Brudny ptak to zabawny, mały koktajl, który prawdopodobnie znajdziesz bardzo dobrze. Zasadniczo jest to biały Rosjanin z dodanym szybkim wstrząsaniem na końcu. Wszystko inne pozostaje takie samo, w tym wódka, likier kawowy (np. Kahlua) i śmietana. Proporcja składników jest nieco inna i jest lżejsza w stosunku do alkoholu, więc jest to miły, mało odporny napój. Tequila to przyjemna odmiana smaku, która jest popularną alternatywą dla wódki.
Jest to półpopularny napój mieszany w barach od dłuższego czasu, choć nie ma długiej historii białego Rosjanina (około lat 60. XX wieku). Prawdopodobnie stało się to w ciągu ostatnich kilku dekad XX wieku. Może istnieć także związek między nazwą a tańcem przyziemnym Jamala Andersona „Dirty Bird”, uciekającym przed Atlanta Falcons w latach 1994-2001. Niezależnie od historii, jest to napój o doskonałym smaku, który szybko się miesza.
Składniki
- 1 uncja wódki (lub tequili)
- 1 uncja likieru kawowego
- 2 uncje pół i pół
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Wlej wódkę i likier kawowy do podwójnego staromodnego szkła wypełnionego lodem. Dodaj pół i pół.
Wstrząśnij, umieszczając puszkę do mieszania na szklance i poddając ją jednemu lub dwu dobrym wstrząsom.
Służ i ciesz się!
Porady
- Kluczem do wstrząśnięcia tym napojem w szklance do serwowania jest upewnienie się, że masz wystarczająco szczelne zamknięcie z puszką shakera, aby płyn nie wyciekł. Przetestuj dopasowanie dwóch naczyń przed dodaniem składników, a także pomaga zostawić trochę miejsca na górze szklanki. Użyj dużego, staromodnego kieliszka i nie napełniaj go do krawędzi. Po prostu owiń ręcznik wokół dna szklanki i wytrząsarki, aby złapać ewentualne rozpryski. Alternatywnie wlej wszystko do shakera, daj mu kilka trzęsie, a następnie wlewa wszystko do szklanki. Pół i pół to świetny wybór do kremowych koktajli podawanych na skałach, ponieważ nie jest ani za gruby, ani za cienki. Jeśli chcesz, użyj zamiast tego mleka lub śmietany. Alternatywy nabiału, takie jak mleko migdałowe, ryżowe lub sojowe, również mogą działać. Taki napój nie wymaga najlepszego trunku do dobrego smaku ze względu na ciężki smak kremu. Możesz zaoszczędzić trochę pieniędzy, polewając dobrą wódkę lub tequilę w przystępnej cenie.
Odmiana przepisu
- Wymieszaj brudnego ptaka ze smakową wódką, która uzupełnia kawę i śmietanę. Doskonałe byłyby wódki waniliowe, czekoladowe lub bitą śmietaną. Możesz również dać mu kopniak kofeiny z wódką espresso.
Jak silny jest brudny ptak?
W porównaniu do podobnych napojów, brudny ptak jest lekkim koktajlem. Jego zawartość alkoholu powinna spaść około 13 procent ABV (26 dowodów), co stanowi połowę przeciętnego białego Rosjanina. To sprawia, że jest to idealna opcja, gdy chcesz po prostu swobodnego i pysznego drinka.
Tagi przepisu:
- Koktajl Wódki
- koktajl
- amerykański
- przyjęcie
