Spruce / Diana Rattray
- Razem: 33 minuty
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 28 minut
- Wydajność: 1 funt (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 207 | Kalorie |
| 16g | Tłuszcz |
| 0g | Węglowodany |
| 15g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 funt (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 207 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 16 g | 20% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 43 mg | 14% |
| Sód 662 mg | 29% |
| Węglowodany ogółem 0g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 15g | |
| Wapń 4 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Aby uzyskać doskonały, równomiernie zrumieniony boczek, spróbuj upiec go w piekarniku. Boczek jest nie tylko doskonale ugotowany, ale nie ma również rozprysków na kuchence lub przypalonego bałaganu na naczyniach i patelniach. I nie zostaniesz spalony! Kolejny plus, nie wymaga uwagi ani zwrotów; paski boczku wychodzą z piekarnika idealnie rumiane i płaskie.
Wystarczy wyłożyć blachę do pieczenia folią i umieścić w niej stojak chłodzący. Lub spryskaj folię sprayem nieprzywierającym i połóż bekon bezpośrednio na folii. Pozwól, aby piekarnik wykonał pracę podczas wykonywania innych zadań.
Utrzymaj boczek gładki lub lekko go posmakuj świeżo zmielonym lub popękanym czarnym pieprzem, brązowym cukrem lub mżawką syropu klonowego.
Składniki
- 1 funtowy boczek (najlepiej gruby w plasterkach)
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 375 F.
Wyłóż dużą blaszkę do pieczenia lub dwie patelnie z galaretką z folią. Umieść stelaż chłodzący na patelni i ułóż boczek na stelażu. Jeśli nie masz stojaka, który zmieściłby się na patelni, spryskaj folię nieprzywierającym sprayem do gotowania i ułóż boczek na folii.
Piecz bekon przez około 26-30 minut, aż bekon będzie ładnie zrumieniony. Cienkie paski boczku zajmą mniej czasu niż grube paski. Kiedy zaczniesz wąchać boczek, zacznij oglądać.
Przenieś paski boczku na papierowe ręczniki, aby spuścić wodę.
Tagi przepisu:
- Boczek
- piec bekon
- śniadanie
- amerykański
