Świerk / Emily Hawkes
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 6-8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 250 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 15g | Węglowodany |
| 12g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6-8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 250 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 34% |
| Cholesterol 36 mg | 12% |
| Sód 417 mg | 18% |
| Węglowodany ogółem 15g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 12g | |
| Wapń 393 mg | 30% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Szukasz łatwego przepisu na serowe fondue? Jest to klasyczny przepis na łatwe fondue z sera i wina przy użyciu sera szwajcarskiego lub Gruyere i białego wina. Gruyere to tradycyjny przedostatni ser fondue, ale każdy rodzaj sera, który się topi (to znaczy nie świeży ser miękki i nie twardy ser, taki jak Romano lub Parmezan), nawet zwykły stary cheddar lub Monterey Jack da ci pyszne fondue, nawet jeśli to nie jest tradycyjny sposób.
Jeśli chodzi o wina, wszystko, co nie jest zbyt słodkie, załatwi sprawę. Pinot grigio lub sauvignon blanc powinien być łatwy do znalezienia, możesz też wybrać Chablis lub Muscadet. Osobiście nie jestem fanem picia sauvignon blanc, więc też nie gotuję z nim, a niektórzy twierdzą, że jego mocny zapach nie należy do fondue. Ale jestem również przekonany, że trudno jest popełnić błąd, gdy je się stopiony ser.
Przekonasz się, że ten prosty fondue jest prostszy i zawiera mniej składników niż inne wyszukane przepisy, ale smakuje równie świetnie! Ser, wino, odrobina mąki i czosnku to naprawdę wszystko, czego potrzebujesz! Jeśli chcesz uczynić ten przepis bezglutenowym, użycie bezglutenowej mąki będzie działać dobrze.
Składniki
- 1 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
- 2 szklanki szwajcarskiego sera (lub Gruyere, posiekane)
- 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka mąki
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Emily Hawkes
Podgrzej białe wino w rondlu na średnim ogniu.
Świerk / Emily Hawkes
Powoli dodaj pozostałe składniki, mieszając, aby stopić ser.
Świerk / Emily Hawkes
Gdy ser się rozpuści i wszystkie składniki zostaną połączone, przenieś do garnka do fondue, jeśli go masz. Jeśli nie masz garnka do fondue, zestaw Crockpot ustawiony na niskim poziomie może utrzymać twoje fondue w cieple lub użyć żeliwnej patelni, która pozostanie gorąca, i ostrzeż gości, aby nie dotykali gorącej patelni.
Świerk / Emily Hawkes
Służ i ciesz się!
Świerk / Emily Hawkes
Tagi przepisu:
- wino
- łatwe fondue
- przystawka
- amerykański
