Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: od 4 do 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 161 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 16g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 do 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 161 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 32% |
| Cholesterol 27 mg | 9% |
| Sód 799 mg | 35% |
| Węglowodany ogółem 16g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 16% |
| Białko 2g | |
| Wapń 86 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Smaczne puree rutabagas stanowią doskonałą przystawkę do każdego mięsa lub drobiu. Są pyszne z ziemniakami i szynką lub pieczeniem w garnku.
Rutabagi są słodsze niż ich bliski krewniak, rzepa. Uważa się je za starożytne skrzyżowanie rzepy i kapusty.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 2 do 3 funtów rutabagu
- 2 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki masła
- 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Skórka Rutabaga; pokroić na kawałki.
Świerk
Włóż kawałki do dużego rondla i przykryj wodą.
Świerk
Dodaj 1 łyżeczkę soli.
Świerk
Doprowadzić do wrzenia; zmniejszyć ciepło, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 25 do 30 minut lub do miękkości.
Odcedź i pozwól im wyschnąć w durszlaku lub na patelni z górnym uchyleniem.
Świerk
Zetrzyj rutabagi z masłem, 1 łyżeczką soli i czarnym pieprzem.
Wskazówka
- Zapakuj puree rutabaga w torby do przechowywania w zamrażarce i wyciśnij jak najwięcej powietrza. Zamrażaj na maksymalnie 12 miesięcy. Podgrzej zmrożoną puree rutabaga w rondlu na średnim i niskim ogniu. Gotuj, często mieszając, aż rutabaga będzie gorąca.
Tagi przepisu:
- tłuczone ziemniaki
- przystawka
- amerykański
- spadek
