Świerk / Christine Benlafquih
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 45 minut
- Wydajność: 1 ciasto (8 do 10 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 764 | Kalorie |
| 35g | Tłuszcz |
| 100 gramów | Węglowodany |
| 13g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 ciasto (od 8 do 10 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 764 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 35g | 45% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 33% |
| Cholesterol 170 mg | 57% |
| 944 mg sodu | 41% |
| Węglowodany ogółem 100g | 36% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 22% |
| Białko 13g | |
| Wapń 343 mg | 26% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten szybki i łatwy marokański przepis na ciasto czekoladowe daje wilgotne, delikatne ciasto bardzo podobne do ciasta diabelskiego. Jest to jeden z ulubionych moich dzieci. Używaj tradycyjnych miarek lub postępuj zgodnie z tradycyjnymi marokańskimi miarami, używając miski do zupy i szklanki do herbaty.
Składniki
- Konwencjonalne środki:
- 4 jajka
- 1 3/4 szklanki cukru
- 1 szklanka oleju roślinnego
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki niesłodzonego proszku kakaowego (przesianego)
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/4 szklanki mleka lub wody
- 2 łyżeczki wanilii
- Tradycyjne środki marokańskie:
- 4 jajka
- 1 pełna miska zupy z cukrem
- 2/3 miska zupy olej roślinny
- 1 czubata zupa z mąki
- 1 1/2 szklanki herbaty niesłodzonego proszku kakaowego (przesianego)
- 2 saszetki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3/4 miska zupy z mlekiem lub wodą
- 2 saszetki cukru waniliowego
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C. Nasmaruj i mąkę na prostokątnej patelni 9 x 12 cali.
Mikserem elektrycznym ubij jajka z cukrem i olejem, aż będą gęste i kremowe. Dodaj mąkę, kakao w proszku, proszek do pieczenia, sól, mleko i wanilię. Uderzaj przez minutę lub dwie, aż ciasto będzie bardzo gładkie.
Wlej ciasto na przygotowaną patelnię i piecz przez około 40 minut, lub tylko do momentu ukończenia testów ciasta. Nie przesadzaj. Pozostawić do ostygnięcia na patelni na stojaku.
Wskazówka
- Podawaj ciasto zwykłe lub posypane cukrem pudrem.
Tagi przepisu:
- Ciasto czekoladowe
- deser
- marokańskie
- urodziny
