William Mahar / Getty Images
- Razem: 3 godz
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 2 godz. 45 min
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 787 | Kalorie |
| 43g | Tłuszcz |
| 26g | Węglowodany |
| 72g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 787 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 43g | 55% |
| Tłuszcz nasycony 19g | 94% |
| Cholesterol 249 mg | 83% |
| Sód 489 mg | 21% |
| Węglowodany ogółem 26g | 9% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 16% |
| Białko 72g | |
| Wapń 120 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta łatwa pieczeń w garnku jest wykonana z wygodnych składników do spiżarni i warzyw. Na płycie kuchennej gotuje się do perfekcji. Pieczeń z wołowiny jest idealna do tego posiłku, ale każda pieczeń wołowa z napisem „pieczeń w garnku” będzie działać dobrze lub użyć krótkich żeber zamiast pełnego pieczenia.
Niektóre skondensowane zupy dodają bulionowi uroku i smaku, a ziemniaki i marchewka stanowią kompletny posiłek. Dodaj ciastka lub chrupiące bułki, jeśli chcesz.
Składniki
- 3 do 4 funtów pieczeni w garnku (chude mięso wołowe, kupra itp., Około 3 do 4 funtów)
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 puszka (10 3/4 uncji) skondensowana śmietana zupy grzybowej (nierozcieńczona)
- 1 koperta sucha mieszanka zupy cebulowej
- 1 do 2 szklanek wody (lub wywaru wołowego o niskiej zawartości sodu)
- 6 średnich ziemniaków (obranych i ćwiartowanych)
- 6 marchewek (pokrojonych na 2-calowe kawałki)
- 2 łyżki mąki (zmieszane z 1/4 szklanki zimnej wody)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
W dużym holenderskim piekarniku lub bulionie brązowa pieczeń w oleju roślinnym; usunąć pieczeń i odłożyć na bok. Wylej nadmiar oleju.
Na tej samej patelni połącz zupę grzybową, mieszankę zupy cebulowej i 1 szklankę wody. Ogrzać do wrzenia. Wróć pieczeń na patelni. Zmniejszyć ciepło do niskiego. Przykryj i gotuj przez 2 godziny, od czasu do czasu obracając pieczeń.
Dodaj ziemniaki i marchewkę. Przykryj i gotuj przez kolejne 40 minut, aż warzywa będą miękkie. W razie potrzeby dodaj więcej wody lub wywaru.
Usuń mięso i warzywa na półmisek i utrzymuj ciepło.
Stopniowo mieszaj mąkę i mieszaninę wody w płynach pozostawionych na patelni, mieszając, aż sos się zagotuje i zgęstnieje.
Łyżką zagęszczonego sosu nad garnek pieczeń i ziemniaki.
Służ i ciesz się!
Odmiany przepisu
- Dodaj pokrojoną w kostkę rutabagę i ziemniaki.
Tagi przepisu:
- Ziemniak
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
