Świerk / Elizabeth LaBau
- Razem: 43 min
- Przygotowanie: 40 minut
- Gotuj: 3 minuty
- Wydajność: 12 tablic (12 porcji)
Te jadalne laski z kredkami do cukierków i tablice do ciastek stanowią pyszny i wyjątkowy interaktywny prezent. Daj je swojemu ulubionemu nauczycielowi, zapakuj je jako przysługę na imprezę lub prysznic, lub po prostu przygotuj je dla przyjaciół i bliskich.
Tablice są po prostu wykonane z ciasteczek cukrowych zwieńczonych czarną kremówką, a kreda cukrowa jest wykonana ze stopionej powłoki cukierkowej. Odkryliśmy, że „jasna biała” powłoka daje najlepsze rezultaty, ale możesz eksperymentować również z innymi kolorami. Po wykonaniu tablic i patyków kredowych wypróbuj je - kreda faktycznie pisze na tablicy. Po napisaniu idealnej wiadomości możesz zjeść swoje dzieło, w tym kredę.
Ilości w tym przepisie są nieskończenie elastyczne. Udostępniliśmy podstawowy przepis na kilkanaście tablic szkolnych i paluszków kredy, ale możesz łatwo go skalować, stwierdzając, że każdy kawałek kredy (około 3 do 4 "długości) ma około 0, 30 uncji powłoki cukierkowej.
Pomysł na jadalną kredową słodycz został zainspirowany książką Rosie Alyea The Sweetapolita Bakebook.
Składniki
- W przypadku kredy cukrowej:
- 4 uncje jasnego białego cukierka (można również użyć innych kolorów)
- W przypadku tablic cookie:
- 12 średnich ciasteczek cukrowych (pieczonych i chłodzonych)
- 2 łyżki proszku kakaowego (mniej więcej na powierzchnię roboczą)
- 10 do 12 uncji czarnej kremówki
- 1/4 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
- Opcjonalnie: cukier puder
Kroki, aby to zrobić
Zrobić laski z kredą
Umieść cukierkową osłonę w bezpiecznej misce mikrofalowej i w mikrofalówce co 30 sekund, mieszając co 30 sekund, aż do stopienia się i wygładzenia.
Rozetnij słomki na trzy części, aby uzyskać 12 mniejszych słomek wielkości sztyftów kredowych. Złożyć aluminiowe kwadraty na spodzie każdej słomy, szczelnie ją zamykając.
Przenieś stopioną powłokę do jednorazowej torby do szprycowania lub dużej plastikowej torby z suwakiem. Wytnij mały otwór w rogu torby lub na dole torby do szprycowania.
Włóż worek do górnej części jednej ze słomek i delikatnie ściśnij, aż słomka wypełni się cukierkową powłoką. Ustaw go pionowo w filiżance i powtórz z pozostałymi słomkami i powłoką. Przechowywać w lodówce słomki przez co najmniej 20 minut, aż do całkowitego schłodzenia.
Użyj kołka lub szpikulca, aby wypchnąć kredki ze słomek.
Aby zrobić Tablice Cookie
Odkurz swoją powierzchnię roboczą proszkiem kakaowym. Rozwałkuj czarną kremówkę, aż będzie bardzo cienka, o grubości 1/8 cala lub mniejszej. Użyj tego samego foremki do ciastek, którego użyłeś do ciastek, aby wyciąć kształty z kremówki. Ponownie zwinąć i wyciąć więcej, jeśli to konieczne, aż będziesz mieć jedną płytkę z kremówką dla każdego ciasteczka.
Za pomocą czystej szczotki do ciasta posmaruj ciasteczka cienką warstwą lekkiego syropu kukurydzianego. Naciśnij płytkę kremówki na górze i powtórz z pozostałymi ciasteczkami.
Możesz odkurzyć tablice z ciastkami lekkim posypką sproszkowanego cukru, aby uzyskać bardziej realistyczną teksturę tablicy, jeśli chcesz. Po ukończeniu tablic z ciasteczkami możesz pisać na nich kredą do cukierków. Przechowuj dodatki w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do tygodnia.
Tagi przepisu:
- cukierek
- ciasteczka i cukierki
- amerykański
