Teisuke Shinoda / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 12 porcji
Zaproś kilku przyjaciół, aby obejrzeli „Game of Thrones” i podarowali im zabawną Fireball Jon Snow Cone lub dwie. Ten prosty przepis tworzy syrop Fireball Whisky Likier i sok żurawinowy, któremu trudno się oprzeć.
Wszystko jest dość łatwe i można je przygotować z wyprzedzeniem. Musisz tylko zrobić syrop z kolcami i przygotować trochę ogolonego lodu. Jeśli wolisz, istnieje również opcja syropu bezalkoholowego. Ma ten sam wspaniały smak cynamonowo-żurawinowy, ale po prostu pomija alkohol.
Kiedy jest czas na imprezę, wszystko, co musisz zrobić, to zbudować szyszki śniegu. To zajmuje zaledwie kilka minut, a smak idealnie pasuje do motywu ognia i lodu.
Składniki
- 1 szklanka soku żurawinowego
- 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki cynamonowej whisky (Fireball)
- Ogolony lód
Kroki, aby to zrobić
Uwaga: chociaż ten przepis składa się z wielu etapów, koktajl podzielono na realne kategorie, aby pomóc ci lepiej zaplanować przygotowanie i montaż.
Zrób syrop
Zbierz składniki.
W małym rondlu zagotuj sok żurawinowy.
Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
Ogrzej, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 do 10 minut.
Zdejmij z ognia i dodaj likier cynamonowy z whisky.
Przechowywać w lodówce do ostygnięcia.
Porady
- Przygotuj swój syrop z wyprzedzeniem, abyś mógł odpowiednio go schłodzić. Chociaż możesz to zrobić szybko w zamrażarce, musisz być ostrożny. Gdy syrop stanie się zbyt zimny, stanie się zbyt gęsty i nie będzie dobrze wylewał się na lód. Jeśli zdecydujesz się zamrozić, sprawdzaj to co kilka minut. Zgodnie z przepisem będziesz mieć około 1 1/2 szklanki syropu. Jeśli wylejesz 1 uncję na każdy stożek śniegu, da to 12 porcji. Syrop można butelkować i przechowywać w lodówce przez tydzień lub dwa. Dodanie alkoholu pomaga go zachować, dzięki czemu trwa dłużej niż zwykłe proste syropy.
Stwórz Fire Snow Jon Snow Cone
Kiedy nadejdzie pora, użyj łyżki do lodów lub dużej łyżki, aby napełnić wybrane szklanki ogolonym lodem.
Skrop syropem na wierzchu, nasycając lód tyle, ile chcesz.
Podawaj z małą łyżeczką i ciesz się!
Nie trzeba kupować papierowych kubków ze stożkiem śnieżnym. Jakikolwiek krótki kieliszek, danie z lodami, mała miska, a nawet koktajl lub szklanka margarita nadadzą się do podania. W rzeczywistości są łatwiejsze, czystsze, tańsze i lepsze dla środowiska. Rozejrzyj się po kuchni i bądź kreatywny.
Jak silny jest Fire Snow Jon Snow Cone?
Oszacowanie zawartości alkoholu w kolczastym stożku śnieżnym jest trudne, ponieważ lód jest ważnym czynnikiem. Sam syrop będzie mieszał do 11 procent ABV (dowód 22), a to znacznie się rozcieńczy podczas jedzenia lodu. Zasadniczo jest bardzo lekki i jeden śnieżny stożek nie powinien być znacznie silniejszy niż picie piwa.
Odmiany przepisu
- Z pewnością możesz pominąć likier i sprawić, że będzie to bezalkoholowy rożek śnieżny. Zasadniczo będziesz robić syrop cynamonowy z sokiem żurawinowym zamiast wody. Aby to zrobić, dodaj laskę cynamonu podczas robienia syropu i użyj równych części cukru i wody (zamiennika whisky). Dusić syrop przez 15 minut, przykryć go i pozostawić do ostygnięcia na kuchence przed usunięciem cynamonu. Nie wszystkim podoba się Fireball, więc możesz użyć zamiennika. Twoje ulubione sznapsy cynamonowe będą tu świetne. Goldschlager to świetny wybór, a złote płatki dodają przyjemnego akcentu. Jeśli chcesz, stwórz własną syrop z wódką cynamonową, tequilą lub whisky. Dobry smak cynamonu powinien zająć od 5 do 7 dni z kilkoma paluszkami cynamonu, więc planuj z wyprzedzeniem. Tequila jest dość smaczna i przyjemna do zabawy z innymi koktajlami.
Tworzenie ogolonego lodu w domu
Maszyny do golenia na lodzie to najlepsza opcja do stworzenia autentycznego stożka śnieżnego w domu. Dostępnych jest wiele modeli, od niedrogich golarek ręcznych po maszyny o dużej mocy. Jednak jeśli nie masz maszyny, nadal możesz robić szyszki.
Fake Shaved Ice w Blenderze
Dzięki dobremu blenderowi, który ma wiele ustawień i ładną moc, możesz zbliżyć się do prawdziwego ogolonego lodu. To trochę bardziej puree niż puszysty lód wytwarzany przez golarki, ale nadal jest to smaczna mrożona uczta. Jeśli nie masz pewności, czy jesteś gotowy zainwestować w golarkę, wyjmij blender i wypróbuj.
Przede wszystkim upewnij się, że masz pod ręką mnóstwo kostek lodu, ponieważ będziesz potrzebować więcej, niż się spodziewasz. Zacznij tworzyć własne kostki kilka dni wcześniej i przechowuj je w torbie do zamrażania, aby zwolnić tace na lód lub zamrażarkę do lodu. W mgnieniu oka kup worek lodu, ale utrzymuj go dobrze zamrożonego, ponieważ zwykle mniejszy lód topi się szybciej.
Twój lód musi być bardzo twardy, aby nie stał się sypki w blenderze i nie marnuj wiązki, próbując uzyskać wystarczającą grubość.
Napełnij dzbanek blendera mniej więcej w połowie kostkami lodu.
Użyj ustawienia chop lub pulsu, aby zmiażdżyć lód w małych seriach.
Kontynuuj serie, aż lód rozpadnie się na drobny i spójny pokruszony lód. Powinno to potrwać kilka minut i może być konieczne przesunięcie zawartości, aby upewnić się, że wszystkie kostki zostaną trafione ostrzami.
Dodaj więcej lodu, małe ilości na raz i kontynuuj pulsowanie, aż będzie tyle lodu, ile potrzebujesz. Jeśli twój lód jest zbyt cienki i wodnisty, dodaj więcej kostek. Pracuj szybko, aby lód się nie stopił.
Ogolony lód przechowuj w zamrażarce, aż będziesz gotowy na rundę stożków śniegu.
Tagi przepisu:
- Koktajl Whisky
- deser
- amerykański
- przyjęcie
