Spruce Eats / Teena Agnel
- Razem: 13 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 8 minut
- Wydajność: 10-12 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 136 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 10-12 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 136 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 25% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| Sód 72 mg | 3% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 1g | |
| Wapń 14 mg | 1% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Bezglutenowy przepis na ciasto z krakersami graham jest świetny, aby mieć go pod ręką, gdy chcesz zrobić deser. Może być wypełniony na wiele pysznych sposobów i użyty do pieczenia lub bez pieczenia. Stanowi podstawę do deserów, takich jak bezglutenowe ciasto z limonkami i bezglutenowe ciasto s'mores.
Ten przepis daje jedną 9-calową bezglutenową skórkę z krakersami graham. Wszystko czego potrzebujesz to bezglutenowe krakersy graham, zmiękczone masło i odrobina cukru trzcinowego. Bezglutenowe grahamki owsiane Nairn są pyszną opcją do zastosowania do tej skórki. Pamela produkuje również bezglutenowe krakersy graham, podobnie jak Kinnikinnick. Jeśli masz czas i czujesz się ambitny, możesz również stworzyć od podstaw swój własny cracker graham.
Z reguły 1/2 szklanki okruchów wytwarzane są z trzech arkuszy krakersów graham, więc będziesz potrzebował 12 arkuszy krakersów graham, aby zrobić potrzebne 2 szklanki okruchów. Jednak różne marki mogą różnić się rozmiarem krakersów i wpływać na ten stosunek.
Składniki
- 2 szklanki bezglutenowych krakersów graham (zmiażdżonych, około 6 1/2 uncji)
- 1/2 szklanki niesolonego masła (zmiękczonego)
- 2 łyżki cukru trzcinowego
- Opcjonalnie: 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Spruce Eats / Teena Agnel
Rozgrzej piekarnik do 375 F (190 C).
Umieść bezglutenowe krakersy graham w woreczku ziplock i użyj wałka do ciasta, aby zmiażdżyć krakersy na drobne okruchy.
Spruce Eats / Teena Agnel
Umieść bułkę tartą w misce i dodaj miękkie masło, cukier i opcjonalną gałkę muszkatołową. Użyj dużej łopatki lub dłoni, aby dokładnie połączyć składniki.
Spruce Eats / Teena Agnel
Wlać mieszankę miękiszu na 9-calowy talerz do ciasta lub tartę z wyjmowanym dnem. Palcami równo wciskaj okruchy do garnka. Zastosuj duży nacisk, aby zagęścić okruchy tak bardzo, jak to możliwe. Aby uzyskać dodatkowe zagęszczenie, użyj szklanki z płaskim dnem, aby wcisnąć okruchy w dno naczynia.
Spruce Eats / Teena Agnel
W przypadku upieczonej skórki umieść skórkę w rozgrzanym piekarniku, piecz przez około 8 minut lub tylko do momentu, aż brzegi skorupy zaczną brązowieć. Pozwól skórce ostygnąć przed dodaniem nadzienia.
Spruce Eats / Teena Agnel
Aby uzyskać nie wypieczoną skórkę, schłodź ją w lodówce do uzyskania twardości, co najmniej godzinę przed użyciem.
Spruce Eats / Teena Agnel
Wskazówka
- Aby zrobić skórkę z wyprzedzeniem i przechowywać, zawiń ją w folię i umieść w lodówce na trzy dni przed użyciem. Możesz również zamrozić go na patelni przez okres do trzech miesięcy, dobrze owinąć folią lub folią lub zamknąć w dużej torbie z zamrażarką. Rozmrozić przed napełnieniem.
Tagi przepisu:
- bezglutenowe
- deser
- amerykański
- cośkolwiek do jedzenia
