With Associates / Flickr
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 2 tuziny ciasteczek (obsługuje 24)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 153 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 17g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 2 tuziny ciasteczek (obsługuje 24) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 153 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 5g | 26% |
| Cholesterol 20 mg | 7% |
| 561 mg sodu | 24% |
| Węglowodany ogółem 17g | 6% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 1g | |
| Wapń 24 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Nowozelandczycy mają prawdziwą słabość do afgańskiego ciastka czekoladowego i płatków kukurydzianych. Ciastko, znane również jako „ciasteczko”, jest zwieńczone polewą czekoladową i orzechami włoskimi lub płatkami migdałów. Chociaż pochodzenie nazwy jest niepewne, jedno jest pewne; herbatniki są pyszne i naprawdę łatwe do zrobienia. Pamiętaj tylko, że ważne jest stosowanie niesłodzonych płatków kukurydzianych. W przeciwnym razie ciastka będą zbyt słodkie. Używam marki Kellogg.
Wskazówka dotycząca ciasta na ciastka - naprawdę musisz mocno zwinąć i mocno wcisnąć ciasto w kulkę, ponieważ płatki kukurydziane mogą sprawić, że ciasto będzie nieco kruche.
Ciastka, unikalne w Nowej Zelandii, znane są z ciemnobrązowego koloru. W przeciwieństwie do tego, jak to brzmi, herbatniki nie mają związku z Afganistanem. W rzeczywistości Kiwi - przydomek dla Nowozelandczyków - uważają te smaczne smakołyki za jedno z ich ulubionych dań narodowych.
Ale nie czekaj, aby odwiedzić Nową Zelandię, aby wypróbować te słodkie smakołyki, które można łatwo stworzyć z bardzo niedrogich składników.
Składniki
- 200 gramów masła (w temperaturze pokojowej)
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
- 3 łyżki. niesłodzony proszek kakaowy
- 1 1/2 szklanki niesłodzonych płatków kukurydzianych (Kellogga)
- Lukier:
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżki stołowe. niesłodzony proszek kakaowy
- 3 łyżki. woda
- Opcjonalnie: 1/4 szklanki płatków migdałowych
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 ° C). Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia. Odłożyć na bok.
Krem masło i cukier, aż będzie lekki i puszysty.
Przesiej mąkę i proszek kakaowy i wymieszaj drewnianą łyżką do mieszanki masła. Złożyć płatki kukurydziane i nie martw się, jeśli się rozpadną.
Rozwałkuj lub wciśnij 1 1/2 łyżeczki ciasta na kulki i lekko je spłaszcz. Umieść je w odległości około 2 cali na blasze do pieczenia.
Piec w piekarniku przez 10 do 15 minut. Wyjmij z piekarnika i ostudź na ruszcie.
Przygotuj lukier, łącząc cukier puder, niesłodzony proszek kakaowy i wodę w misce. Dobrze wymieszaj, aż mieszanina będzie wolna od grudek i kremowej konsystencji.
Na każdym ciastku nałóż odrobinę lukru i udekoruj płatkami migdałów.
Tagi przepisu:
- Biszkopty
- deser
- australijski
- powrót do szkoły
