CYNeats
- Razem: 11 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 6 minut
- Wydajność: 4 porcje, kurczak z grilla
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 438 | Kalorie |
| 29g | Tłuszcz |
| 12g | Węglowodany |
| 32g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje, grillowany kurczak | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 438 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 29g | 37% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 95 mg | 32% |
| Sód 170 mg | 7% |
| Węglowodany ogółem 12 g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 32g | |
| Wapń 81 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ten przepis na grillowanego kurczaka jest marynowany w prostej marynacie cytrynowo-czosnkowej przed grillowaniem. Rezultatem jest delikatny, soczysty grillowany kurczak z cytryny, idealny na lato. Chociaż ten przepis na kurczaka z grilla jest przeznaczony do grilla George Foreman, możesz również zrobić tego grillowanego kurczaka z cytryną na zwykłym grillu. Pamiętaj, aby obrócić kurczaka w połowie grillowania, gdy używasz zwykłego grilla.
Wskazówki dotyczące przygotowania: Korzystanie z grilla George Foreman do robienia kurczaka
Podczas grillowania kurczaka z grillem George Foreman należy pamiętać o kilku prostych rzeczach. Aby uzyskać delikatne rezultaty, używaj wyłącznie piersi z kurczaka bez kości lub ud. Mięso można gotować w stanie, w jakim jest, lub wbić w zmiękczacz do mięsa, aby przyspieszyć gotowanie.
Kurczaka należy zawsze gotować do dokładnego przygotowania (około 4 do 6 minut), aby upewnić się, że nie zachorujesz. Nie tnij kurczaka w połowie gotowania na grillu George Foreman - soki skończą się, a skończysz na suchym kawałku kurczaka. Aby sprawdzić, czy jest całkowicie ugotowane, dotknij widelcem środka piersi, aby zauważyć jędrność. Ugotowana pierś z kurczaka powinna być jędrna, ale nie twarda. Alternatywnie możesz użyć termometru do mięsa, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną. (Powinno to wynosić co najmniej 165 F.)
Składniki
- 1/4 szklanki świeżego soku z cytryny (około 1 cytryny)
- 1/4 szklanki oliwy z oliwek
- 3 ząbki czosnku (mielone)
- Koszerna sól i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 funt bezkostnej, pozbawionej skóry piersi z kurczaka (około 4 dużych filetów z piersi kurczaka)
Kroki, aby to zrobić
W dużej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, czosnek, sól i pieprz. Dodaj piersi z kurczaka, zmieniając na marynatę. Przechowywać w lodówce marynowanego kurczaka przez 30 minut.
Rozgrzej grill George Foreman lub zwykły grill.
Piersi z kurczaka gotuj na grillu od 5 do 6 minut lub do momentu ugotowania. Jeśli używasz zwykłego grilla, obróć piersi kurczaka w połowie czasu gotowania.
Przenieś na talerze i podawaj natychmiast. To danie najlepiej podawać ze świeżą sałatką ogrodową lub stroną grillowanych warzyw.
Wskazówka
- Wskazówki dotyczące czyszczenia: Natychmiast po zakończeniu grillowania kurczaka wyjmij wtyczkę z grilla i polej wodą powierzchnie do grillowania. Gdy powierzchnie do grillowania ostygną, wytrzyj płyty grillowe za pomocą łagodnego mydła do naczyń na wilgotnej gąbce lub ręczniku papierowym. Za pomocą czystego papierowego ręcznika z odrobiną wody wytrzyj grill do czysta.
Tagi przepisu:
- cytrynowy
- obiad
- amerykański
- spadek
