Świerk / Andrea Livingston
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 12 babeczek (12 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 128 | Kalorie |
| 3g | Tłuszcz |
| 23g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 12 babeczek (12 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 128 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 3g | 3% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 6% |
| Cholesterol 23 mg | 8% |
| 112 mg sodu | 5% |
| Węglowodany ogółem 23g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 4g | |
| Wapń 113 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te bezglutenowe babeczki wykonane z mąki z brązowego ryżu wykorzystują Splendę zamiast cukru, więc nie zawierają również cukru. Podobnie jak większość babeczek i szybkich chlebów, są one drożdżowe. Jest to podstawowy przepis, który dzięki uprzejmości Ener-G Foods. Otrzymuje wiele pozytywnych recenzji, więc możesz zaufać temu przepisowi. Dodaj trochę dodatków lub dodatków do miksowania.
Nawigacja po tym, co ma służyć na zjedzenie śniadania, brunch lub jako przekąskę w biurze, może być trudna ze wszystkimi wrażliwościami na żywność, alergiami i ograniczeniami dietetycznymi wielu ludzi. Jest to jeszcze większe wyzwanie w pieczeniu, gdzie proporcje i zamiany mają duży wpływ na wyniki. Dzięki temu przepisowi możesz zaspokoić potrzeby tych, którzy eliminują cukier i gluten z diety. Jednak używa jajka i mleka, więc chociaż są one wegetariańskie, nie są wegańskie ani pozbawione nabiału.
Jeśli wolisz, możesz użyć papierowych kubków do pieczenia (papiery muffinowe lub babeczki). Może to być dobra opcja, gdy zabierasz je ze sobą na przekąskę podczas przerwy na kawę lub przynosząc do tłumu.
Składniki
- 1 jajko (ubite)
- 1 łyżka oleju
- 1 szklanka mleka
- 2 szklanki mąki z brązowego ryżu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 4 łyżki Splenda
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk / Andrea Livingston
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
W misce miksującej ubij jajko. Dodaj mleko i olej. Dobrze wymieszaj.
Świerk / Andrea Livingston
Dodaj mąkę z brązowego ryżu, proszek do pieczenia i Splendę i wymieszaj przez około minutę.
Świerk / Andrea Livingston
Napełnij lekko naoliwione foremki do muffin pełne trzy czwarte.
Świerk / Andrea Livingston
Umieścić w piekarniku na 25 do 28 minut, aż wykałaczka wyjdzie czysta.
Świerk / Andrea Livingston
Pozostaw babeczki do ostygnięcia na ruszcie.
Świerk / Andrea Livingston
Porady
- Aby przechowywać babeczki, gdy nie jesz od razu, pozwól im całkowicie ostygnąć. Następnie umieść je w pojedynczych warstwach w hermetycznym pojemniku lub woreczku ziplock wyłożonym papierowymi ręcznikami (zarówno powyżej, jak i poniżej babeczek). Przechowuj w temperaturze pokojowej do czterech dni. Możesz zamrażać babeczki, jeśli chcesz je przechowywać dłużej niż cztery dni. Zawiń każdą muffinkę w folię i włóż do woreczka z zamrożonym zamkiem. Można je zamrozić na okres do dwóch miesięcy. Kiedy będziesz gotowy je zjeść, pozwól im rozmrozić się w temperaturze pokojowej lub umieść je w kuchence mikrofalowej na kilka sekund.
Odmiana przepisu
- Możesz dodać do 1/2 szklanki miksów do ciasta przed napełnieniem puszki na muffinki. Może to być pojedynczy składnik lub kombinacja, ale nie może przekraczać 1/2 szklanki ogółem. Do wyboru masz mak, orzechy, jagody, maliny, pokrojone w kostkę jabłko, tarty kokos lub suszone owoce (rodzynki, daktyle, żurawina, wiśnie, morele). Aby zwiększyć wartość odżywczą i błonnik, dodaj zmielone nasiona lnu lub nasiona chia.
Tagi przepisu:
- Ciasto
- śniadanie
- amerykański
- powrót do szkoły
