clubfoto / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 5 minut
- Wydajność: 1 kanapka (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 1912 | Kalorie |
| 135g | Tłuszcz |
| 111g | Węglowodany |
| 67g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 kanapka (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 1912 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 135g | 173% |
| Tłuszcz nasycony 36g | 182% |
| Cholesterol 207 mg | 69% |
| Sód 2074 mg | 90% |
| Węglowodany ogółem 111 g | 40% |
| Błonnik Dietetyczny 12g | 44% |
| Białko 67g | |
| Wapń 1207 mg | 93% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Wszyscy uwielbiamy, kiedy możemy znaleźć sposób na odtworzenie ulubionego elementu menu w domu. Ta kanapka została zainspirowana jednym z najpopularniejszych produktów w menu w restauracji Longhorn Steakhouse, chrupiącym kurczakiem i awokado, który jest pełen smaku, ale także bardzo przyjazny dla dzieci. Grillowany złożony placek nadziewany jest pomidorami, pastą z awokado i serem Jack oraz niesamowitym czerwonym dressingiem na ranczo z chili.
Przepis na sos zapewnia znacznie więcej niż potrzebujesz na tę kanapkę, ale prawdopodobnie będziesz robić więcej niż jeden z nich (i będziesz chciał nakładać sos na wszelkiego rodzaju mięsa i kanapki i używać na przystawkę do warzyw - w skrócie, z przyjemnością otrzymasz dodatkowe!).
Składniki
- W przypadku Flatbread:
- 1 kromka płaskiego chleba (można kupić w lokalnym sklepie spożywczym w przejściu do chleba lub w piekarni)
- 1/4 dojrzałego awokado
- 3 uncje piersi kurczaka (grillowane bez kości, pokrojone; około połowy piersi kurczaka)
- 2 plasterki pomidora (świeży, dojrzały)
- 3 uncje sera Colby Jack (rozdrobniony)
- W przypadku opatrunku na ranczu Red Chili:
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/2 szklanki maślanki (dobrze wstrząśniętej)
- 1 ząbek czosnku (obrany)
- 6 łyżek czerwonego sosu chili
- 1 łyżka cebuli (drobno posiekana)
- 1/8 łyżeczki soli (delikatna sól morska plus dodatek do smaku)
- 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 2 łyżki szczypiorku (drobno posiekane)
- 1 łyżka natki pietruszki (świeży płaski liść, drobno posiekany)
- 1 łyżka koperku (świeży, posiekany)
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Aby zrobić płaski chleb, zetrzyj awokado widelcem w małej misce i rozłóż na płaskim chlebku.
Na wierzchu plastry świeżego kurczaka, pomidora i posiekanego sera.
Aby przygotować sos, w małej misce połącz majonez, maślankę i sos z czerwonego chili i wymieszaj.
Zetrzyj czosnek i cebulę oraz sól morską na desce do krojenia z tyłu łyżki, aby uzyskać pastę. Dodaj pastę czosnkowo-cebulową i suchą musztardę do mieszanki maślanki i dobrze wymieszaj, aby połączyć. Dodaj szczypiorek, natkę pietruszki, koperek i świeżo zmielony czarny pieprz i dobrze wymieszaj, aby połączyć.
W tym momencie możesz polewać część sosu (łyżką stołową lub dwiema) na kanapkę, złożyć kanapkę na pół i grillować kanapkę w maszynie do panini, lub podgrzać żeliwną lub patelnię do grillowania na średnim i wysokim ogniu otwórz kanapkę (bez sosu) na patelni, podgrzej dno chleba, a następnie przenieś go do podgrzanego brojlera i pozwól, aby ser się stopił, mżawka na sosie i złóż kanapkę na pół. Podawaj na ciepło.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- lunch
- Włoski
- powrót do szkoły
