Diana Rattray
- Razem: 60 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 50 minut
- Wydajność: od 6 do 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 598 | Kalorie |
| 39g | Tłuszcz |
| 43g | Węglowodany |
| 22g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 6 do 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 598 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 39g | 49% |
| Tłuszcz nasycony 17g | 84% |
| Cholesterol 80 mg | 27% |
| Sód 851 mg | 37% |
| Węglowodany ogółem 43g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 18% |
| Białko 22g | |
| Wapń 583 mg | 45% |
| *% Daily Value (DV) mówi ci, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Ta zapiekana, brązowa zapiekanka jest doskonałym daniem do obfitego śniadania lub śniadania lub do obiadu. Smaczne brązy, szynka, szpinak i prosty sos serowy składają się na tę smaczną zapiekankę z brązowego sera. Na wierzch zapiekanki posmaruj masłem bułkę tartą, aby uzyskać dodatkowy kolor i chrupnięcie.
Składniki
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki uniwersalnej
- 2 szklanki mleka
- 2 szklanki posiekanego sera cheddar
- 1 łyżka musztardy Dijon
- Sól i świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- 2 szklanki gotowanej szynki pokrojonej w kostkę
- 1 opakowanie (24 uncje) mrożone ziemniaki z hashiem (rozmrożone *)
- 1 (10 uncji) paczka mrożonego posiekanego szpinaku (dobrze rozmrożona i osuszona)
- Opcjonalnie: 1 szklanka miękkiej bułki tartej z 2 łyżkami masła
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 C / Gas 4. Nasmaruj naczynie do pieczenia 2 1/2 do 3 kwarty lub spryskaj wnętrze nieprzywierającym sprayem do gotowania.
W średnim rondlu na średnim ogniu roztop masło. Dodaj mąkę i gotuj, mieszając, aż będzie gładka. Kontynuuj gotowanie i mieszanie przez 2 minuty. Stopniowo dodawaj mleko.
Gotuj, mieszając, aż zgęstnieje. Wmieszaj ser i musztardę, aż będą dobrze wymieszane. Kontynuuj gotowanie i mieszanie, aż ser się stopi. W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i pieprz.
Połóż połowę szynki pokrojonej w kostkę na dnie naczynia do pieczenia. Szynkę posypać połową rozmrożonych ziemniaków z ziemniakami i połową sosu serowego. Powtórz z pozostałą szynką, ziemniakami ziemniaczanymi i sosem serowym.
W razie potrzeby posmaruj bułką tartą z masłem.
Piec przez 45 do 55 minut.
Służ i ciesz się!
Wskazówka
Aby rozmrozić ziemniaki z cebulą, umieść je w pojemniku w lodówce na kilka godzin lub na noc. Wysuszyć i użyć w przepisie. Jeśli się spieszysz, włóż ziemniaki z cebulą do durszlaka i rozmrażaj pod bieżącą zimną wodą. Połóż je na ręcznikach papierowych i osusz lub wyłóż do błystki do sałatek.
Tagi przepisu:
- Strona zapiekanki
- późne śniadanie
- południowy
- spadek
