Stacie Peterson / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 481 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 14g | Węglowodany |
| 75g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 481 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 16% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 11% |
| Cholesterol 191 mg | 64% |
| Sód 305 mg | 13% |
| Węglowodany ogółem 14g | 5% |
| Błonnik Dietetyczny 2g | 8% |
| Białko 75g | |
| Wapń 153 mg | 12% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Lekki i orzeźwiający grillowany halibut ma proste, delikatne smaki cytryny i bazylii. Podawaj do łóżka z ryżem lub w parze z grillowanymi warzywami. Spróbuj zrobić to na następny grill i obserwuj, jak goście zakochują się w twoim gotowaniu.
Składniki
- 4 steki z halibuta
- 2 łyżki stołowe / 30 mililitrów świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki / 30 mililitrów oliwy z oliwek
- 1 do 2 ząbków czosnku (mielonego)
- 2 łyżki stołowe / 30 mililitrów świeżej bazylii (drobno posiekanej)
- 2 łyżeczki / 10 mililitrów kaparów
- 1 duża zielona cebula (drobno posiekana)
- 1 łyżeczka / 5 mililitek skórki z cytryny
- 1/2 łyżeczki soli morskiej
- 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Dopraw rybę solą i pieprzem i umieść na grillu. Gotuj przez 5 minut z każdej strony.
Połącz pozostałe składniki w małej misce. Niech vinaigrette usiądzie podczas gotowania ryb. Gdy halibut zostanie ugotowany, zdejmij z ognia i skrop winegretem. Podawaj ze swoimi ulubionymi grillowanymi warzywami.
Cieszyć się!
Tagi przepisu:
- cytrynowy
- grillowany halibut
- danie główne
- amerykański
