Eirasophie / Getty Images
Lśniący grill ze stali nierdzewnej trudno nie dać się ponieść urokowi. Jest jasny, czysty i lśniący. Jednak po kilku zastosowaniach Twój piękny grill może już nie być tak dopracowany i nowy. Wynika to z faktu, że nie cała stal nierdzewna jest wytwarzana jednakowo - tylko dlatego, że nazywają ją nierdzewną, nie oznacza, że nie będzie plamiła, nie odbarwiła się, ani nawet nie rdzewiała. Jeśli chcesz, aby grill ze stali nierdzewnej był błyszczący i wyglądał na nowy, musisz zastosować pewne środki zapobiegawcze, odpowiednie środki czyszczące i odrobinę smaru łokciowego.
Uzyskaj ochronę
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, aby Twój grill ze stali nierdzewnej wyglądał jak nowy, jest dbanie o niego. Oznacza to, że potrzebujesz dobrej jakości osłony grilla. Osłona zdejmuje się tuż przed włączeniem grilla i ponownie się włącza, gdy tylko ostygnie. Dzięki temu elementy zewnętrzne nie będą się ruszać z grilla i będą dobrze wyglądać.
Dobra osłona grilla wypuszcza wilgoć, ale nie wchodzi; przykrycie, które wpuszcza wilgoć, jest prawie bezwartościowe, a pokrycie, które zatrzymuje wilgoć w środku, jest gorsze niż brak pokrycia. Pokrywa, która wypuszcza wilgoć, jest zwykle wykonana z grubego, ciężkiego winylu. Najczęściej kupowana marka grilla sprzedaje dopasowaną osłonę grilla. Pokrywa powinna mieć filcową wkładkę od wewnątrz, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i odciągnąć ją od grilla i chronić grill przed samą pokrywą.
Czyść regularnie
Teraz, gdy masz osłonę, musisz utrzymać grill w czystości. Tłuszcz i cząsteczki jedzenia powodują korozję nawet stali nierdzewnej najwyższej jakości, jeśli wystarczy czasu. Jest to szczególnie problem, ponieważ do grillowania używamy bardziej kwaśnych marynat i sosów, które uszkadzają grill bez względu na to, ile pieniędzy na niego wydałeś.
7 najlepszych urządzeń do czyszczenia grilla w 2020 roku
Chcesz nabrać nawyku nie tylko czyszczenia rusztów grilla przed i po ugotowaniu, ale także czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej. Oznacza to półki po bokach, na których umieściłeś naczynie z marynowanym mięsem (i nieumyślnie kapałem płyn), a także na zewnątrz pokrywy grilla i wszelkich frontów drzwi.
Czyść prawidłowo
Jeśli chodzi o czyszczenie stali nierdzewnej, musisz pamiętać, że materiał ten łatwo zarysuje się - a kiedy to robi, albo stoisz w obliczu użycia bufora mocy, albo po prostu żyjesz z nim. Dlatego ważne jest, aby nigdy nie używać wełny stalowej lub szczotek metalowych do czyszczenia grilla i unikać używania ściernych środków czyszczących.
Środki czyszczące do urządzeń kuchennych lub ze stali nierdzewnej, które można kupić w większości sklepów, są dobrym rozwiązaniem. Jeśli potrzebujesz krótkich wskazówek, poproś sprzedawcę w lokalnym sklepie z urządzeniami, ponieważ zwykle wiedzą o konserwacji stali nierdzewnej. Jednym ze środków do czyszczenia jest Bayes BBQ Grill Cleaner, który działa jako środek czyszczący i ochronny, dzięki czemu nie tylko czyści stal nierdzewną, ale także pomaga w jej utrzymaniu. W przeciwnym razie możesz wyczyścić grill miękką ściereczką i dobrej jakości nieściernym środkiem czyszczącym.
Są pasty ze stali nierdzewnej, ale pamiętaj, że wszystko, co pozostawia po sobie film lub wykończenie, zostanie poddane działaniu ciepła twojego grilla. Pasty ze stali nierdzewnej mogą odbarwić się pod wpływem intensywnego ciepła i sprawić, że grill będzie wyglądał gorzej, a nie lepiej.
Jak NIE czyścić grilla
