Tim Macpherson / Getty Images
Czy myśląc o przyjęciach na herbatę czujesz się przytłoczony myślami o brytyjskiej szlachcie, scenami z Alicji w Krainie Czarów, wiktoriańskim wystrojem, niebieskimi damami i różowymi palcami utkniętymi w powietrzu? Jeśli tak, to masz zarówno rację, jak i błąd. Masz rację, ponieważ wraz z upływem czasu tradycja „popołudniowej” herbaty stała się elegancka. Mylisz się, ponieważ „wysokiej” herbacie często cieszyła się brytyjska klasa robotnicza podczas wieczornej kolacji, z bardziej serdecznymi potrawami niż kanapki z herbatą i bułeczki, które są obecnie kojarzone z herbacianymi przyjęciami.
W miarę ewolucji zwyczaju czas na herbatę jest zwykle ustalany od połowy do późnego popołudnia. To przekąska między posiłkami, która jest o wiele bardziej elegancka niż worek frytek z automatu. Nie musi to być wyjątkowo wybredne, chociaż posiłek często zawiera pikantne, wielkości kęsów kanapki, bułeczki lub ciastka i słodycze (oczywiście wraz z dobrym dzbankiem herbaty!). Zarówno mężczyźni, jak i kobiety lubią popołudniową herbatę w Anglii i jest ona często używana jako funkcja do rozrywki dla klientów biznesowych.
Popołudniowa impreza z herbatą jest odpowiednia na wiele uroczystości. Jeśli chcesz zorganizować przyjęcie, które nie jest tak zaangażowane jak przyjęcie obiadowe, odpowiedzią może być przyjęcie na herbatę. Jest to idealny format na baby shower lub wesele, przyjęcie na emeryturę, uroczystość urodzinową lub czas na spotkanie z dobrymi przyjaciółmi. Jedzenie przygotowywane jest przed przyjazdem gości i podawane jest albo w formie bufetu, albo przez podanie talerzy z gadżetami przy stole. Jedyną rzeczą, którą musisz podać, jest sama herbata, pozostawiając ci dużo czasu na relaks i cieszenie się gośćmi. Twoja lista gości może zawierać dziesiątki osób lub tylko jednego dobrego przyjaciela, z którym chcesz podzielić się intymną rozmową. Może to być bardzo formalny romans, jaki można znaleźć w bardziej eleganckich hotelach, lub może być tak swobodny, jak dzbanek herbaty i ciasteczka.
Bez względu na powód organizacji następnego przyjęcia na herbatę, napij się dla mnie filiżanki!
Tabele czasu na herbatę
W wielu częściach świata czas na herbatę jest uhonorowaną tradycją wyrafinowania i elegancji. Kiedy planujesz przyjęcie na herbatę - na prysznic, ukończenie szkoły, urodziny lub po prostu dla zabawy - ozdób swój stół najlepszą porcelaną, srebrem i pościelą. To dodaje polskości i wdzięku tej okazji, aw naszym świecie „papierowych kubków” przypominają nam z miłością o dawnych czasach.
Wskazówki dotyczące planowania
- Wybierz datę i wyślij swoje zaproszenia. W zależności od przyczyny przyjęcia zaproszenie może obejmować bardzo swobodne zaproszenie do formalnego zaproszenia. Dołącz torebkę z herbatą do bardziej swobodnego zaproszenia na zabawę i nadaj ton imprezie. Kup herbatę i powiązane akcesoria Chcesz mieć kilka czajników do parzenia różnych herbat dla swoich gości. Zobacz przepisy na kanapki na herbatę i smakołyki. Na większości imprez herbacianych będzie wybór zarówno pikantnych, jak i słodkich przekąsek, aby zaspokoić oba rodzaje apetytu. Jeśli przyjęcie na herbatę jest posiłkiem pośrednim, będziesz potrzebować tylko niewielkiej ilości przekąsek. Jeśli przyjęcie na herbatę zajmie miejsce pełnego posiłku, będziesz chciał zaoferować większy wybór. Zaplanuj swoje menu. Obejmuj zarówno pikantne, jak i słodkie potrawy. Podsmaż i podaj odpowiedni dzbanek herbaty. Wybierz herbatę ze śmietaną, cukrem i plasterkami cytryny, aby zaspokoić różnorodne gusta swoich gości. Rozluźnij się i ciesz się gośćmi, rozmyślając nad zaletami herbaty. Zwróć się do cytatów z herbaty i czytania liści w poszukiwaniu inspiracji i rozrywki.
