Shioguchi / Getty Images
Napary ziołowe oferują łatwą metodę spożywania olejków i aromatów z ulubionych ziół. Napar to proces moczenia (zanurzania) ziół w wodzie, dopóki woda nie wchłonie olejków i aromatów, a następnie wypicia płynu dla smaku lub wartości leczniczej. Herbata ziołowa jest formą naparu, ponieważ jest wytwarzana przez moczenie liści ziołowych w gorącej wodzie, ale powstały napój jest raczej słaby, ponieważ okres namaczania jest zwykle dość krótki. Prawdziwe napary zwykle wykorzystują korzenie, pędy, liście i kwiaty rośliny, podczas gdy herbaty zwykle używają tylko liści w procesie namaczania; a prawdziwe napary wymagają znacznie dłuższego okresu moczenia. Herbatę ziołową można traktować jako słaby napar, podczas gdy prawdziwe napary są czasami nazywane „długimi naparami” w celu odróżnienia ich od herbat.
Dla entuzjastów naturalnego zdrowia napary oferują bardziej naturalny sposób spożywania ziół, w porównaniu do tabletek i tabletek połykających. Dla innych napary ziołowe są po prostu sposobem na cieszenie się smakiem różnych ziół. Niezależnie od celu, z łatwością zrobisz napary ziołowe. Jest to proces wymagający czasu, ale minimalnego wysiłku.
Zastosowania do naparów ziołowych
Napary ziołowe można stosować do różnych celów.
- Można go pić ze względu na wartość leczniczą, spożywając zarówno na zimno, jak i na zimno. Infuzje stosuje się w wielu domowych kosmetykach i środkach zaradczych, w tym maściach do stosowania miejscowego. Można je stosować w naturalnych i organicznych produktach domowych, takich jak nawozy ogrodowe i środki odstraszające owady. czosnku i pieprzu cayenne czyni cuda w utrzymywaniu królików z dala od roślin.
Napary Ziołowe do Celów Leczniczych
Istnieje wiele popularnych ziół, które udokumentowano zastosowania w medycynie ludowej do leczenia różnych schorzeń fizycznych.
- Aloes: Chociaż znany głównie jako roślina, której miazga może być stosowana do leczenia drobnych skaleczeń i oparzeń lub do nawilżania suchej skóry, napary z aloesu są znane z zapobiegania zaparciom i łagodzenia objawów wrzodziejącego zapalenia jelita grubego i zespołu drażliwego jelita. Mięta: rodzina mięty, w tym mięta pieprzowa, zanurzona w naparze lub herbacie może łagodzić rozstrój żołądka i łagodzić bóle gazowe. Mówi się również, aby zapobiegać nudnościom i wymiotom. Tymianek: to wieloletnie zioło zawiera olej zwany tymolem , który ma godne uwagi właściwości antyseptyczne. Użyj naparu tymiankowego jako gardła do zwalczania nieświeżego oddechu i owrzodzeń jamy ustnej, a także w leczeniu zapalenia migdałków i krtani. Czyste wyciągi z tymianku mogą łagodzić zapalenie oskrzeli i astmę. Rumianek: ten ulubiony herbat może być również stosowany w mocniejszych naparach. Spożycie naparu pomaga, gdy odczuwasz niepokój lub masz problemy z zasypianiem. Pomoże również w bólu brzucha. Płukać gardło za pomocą naparu w celu złagodzenia owrzodzeń jamy ustnej. Szałwia: Ten członek rodziny szałwii jest nie tylko dobry do gotowania; użycie naparu z szałwii w waporyzatorze może złagodzić astmę i inne problemy z oddychaniem. Lawenda: używana w naparze, lawenda ma właściwości antyseptyczne i przeciwbakteryjne, które można stosować do mycia skóry. Mówi się, że pomaga usunąć trądzik i przyspieszy gojenie się ran skóry. Echinacea: Użyj świeżych pąków kwiatowych, aby zrobić napar, który zapobiegnie przeziębieniom i grypie. Pokrzywa: Używana do naparu lub herbaty, pokrzywa mówi się, że wzmacnia funkcję nadnerczy i łagodzi niepokój. Żywokost: Napar z liści żywokostu ma bardzo wysoką zawartość białka i zawiera prawie każdą niezbędną witaminę, z wyjątkiem B12. Mówi się, że pomaga w gojeniu się skóry, narządów i kości. Dziewanna: Napary tego zioła mają zwalczać choroby zapalne i są często sugerowane jako środek ludowy na astmę, kaszel i inne choroby płuc. Koniczyna czerwona: napar z kwiatów koniczyny czerwonej, liści i łodyg ma bardzo wysoką zawartość białka i witamin (z wyjątkiem B12) i jest doskonałym źródłem fitosteroli. Eksperci od środków ludowych uważają, że ma właściwości zapobiegające rakowi. Słoma owsiana: Od dawna stosowana w Indiach słoma owsiana w naparach ma pomóc w problemach emocjonalnych i poprawić zdrowie serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu.
Zioła na napary o świetnym smaku
Zioła najczęściej używane, ponieważ oferują napary o doskonałym smaku, obejmują rumianek, imbir i dowolną miętę.
Ważne jest, aby pamiętać, że niektóre zioła mogą być szkodliwe, jeśli spożyjesz ich zbyt dużo, na przykład jeśli napary mogą zbyt długo się moczyć. Łączenie niewłaściwych ziół może również prowadzić do problemów. Z tego powodu prosimy o przeprowadzenie badań przed wykonaniem naparu, który zamierzasz wypić. Najlepiej postępować zgodnie z przepisami z zaufanych źródeł i zwracać uwagę na wszelkie ostrzeżenia.
Skonsultuj się z lekarzem lub zielarzem przed wypiciem naparu.
Jak zrobić napar ziołowy
Przygotowanie naparów ziołowych zajmuje bardzo mało czasu, ale trzeba będzie poczekać, aż zioła dokładnie się zaparzą. Pamiętaj o przestrzeganiu zalecanych czasów i pomiarów w recepturze naparu ziołowego.
Aby zrobić napar ziołowy, potrzebujesz trzech rzeczy:
- 1 łyżka suszonego zioła do wyboru 1 szklanka wrzącej gorącej wody Słoik ze szczelną pokrywką (upewnij się, że jest bardzo czysty)
Ilość ziół i wody można proporcjonalnie zwiększyć, aby zrobić większy napar, jeśli chcesz. Na przykład, jeśli chcesz zrobić 1 kwartę na raz, będzie to wymagało około 1 szklanki suszonego zioła i 1 kwarty wody. Jednak najlepiej zacząć od małej objętości pierwszego naparu dowolnego zioła, aby uniknąć marnotrawstwa, jeśli okaże się, że Ci się nie podoba.
Podczas infuzji pamiętaj, aby zawsze zakrywać słoik, aby zatrzymać parę. Ciepło uwięzione w środku jest niezbędne do uwolnienia tych korzystnych związków w ziołach.
- Umieść zioła w szklanym pojemniku. Zalej wrzącą wodą zioła, aby były całkowicie przykryte. Uszczelnij słoik szczelnie pokrywką, aby zapobiec wydostawaniu się pary i olejków lotnych. Pozwól naparowi ostygnąć, aż woda ostygnie do pokoju temperatura lub przez czas zalecany przez przepis na infuzję. Ogólnie korzenie i kora wymagają najdłuższego naparu (lub wywaru) trwającego około 8 godzin. Liście należy podawać przez co najmniej 4 godziny, kwiaty przez 2 godziny, a nasiona i świeże jagody przez co najmniej 30 minut. Odcedzić zioła z wody za pomocą ściereczki lub sitka o drobnych oczkach (lub obu). Powtórz, jeśli to konieczne, aby usunąć wszystkie zioła. Powstały płyn nazywa się infuzją. Wyczyść słoik i wlej z powrotem napar do przechowywania. Napar można przechowywać w lodówce do 48 godzin. Następnie należy go wyrzucić.
Aby uniknąć wysiłku, możesz zrobić saszetkę zawierającą zioła podczas procesu namaczania. Umieść zioła w małym kawałku ściereczki do sera, zawiąż sznurkiem i włóż pakiet do słoika z wrzącą wodą. Możesz nawet pozwolić, aby sznurek zwisał z boku w celu łatwego usunięcia.
Odwar: silniejszy napar
Mocniejszy napój, zwany wywar, można wytworzyć przy użyciu korzeni, kory, suszonych jagód i innych materiałów roślinnych, które wymagają silniejszego, dłuższego ciepła w celu ekstrakcji olejków.
Aby zrobić wywar, połącz zioła i wodę w małym rondlu. Przykryj pokrywką i powoli doprowadzaj do wrzenia. Pozostaw miksturę na wolnym ogniu przez 20 do 45 minut (lub zgodnie z Twoim przepisem). Zdejmij z ognia, odcedź i wlej płyn do słoika do przechowywania.
