Dave King / Getty Images
- Razem: 30 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 funt masła (32 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 102 | Kalorie |
| 12g | Tłuszcz |
| 0g | Węglowodany |
| 0g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 funt masła (32 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 102 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 12g | 15% |
| Tłuszcz nasycony 7g | 36% |
| Cholesterol 30 mg | 10% |
| Sód 2 mg | 0% |
| Węglowodany ogółem 0g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 0g | |
| Wapń 4 mg | 0% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Szczypiorek jest jednym z naszych ulubionych masła ziołowego. Świetnie nadaje się do steków, ryb, warzyw, a pokochasz go na pieczonym ziemniaku lub puree ziemniaczanym. Naprawdę, każdy rodzaj ziemniaka.
Lubimy przygotowywać partię i zwijać ją w cylinder, zawijać w folię i przechowywać w zamrażarce. Następnie, gdy go potrzebujemy, po prostu odcinamy kilka poklepań.
Alternatywnie, po zmieszaniu szczypiorku z masłem, możesz wcisnąć masło szczypiorek w ramekiny, wygładzić blaty i przechowywać w ten sposób.
Składniki
- 1 funt (4 paluszki) masło (niesolone)
- ½ szklanki szczypiorku (świeże, drobno posiekane)
Kroki, aby to zrobić
W dużej misce zmiksuj masło za pomocą tłuczka do ziemniaków lub po prostu ściśnij je rękami. Możesz nawet kremować masło za pomocą łopatki miksera stojącego - ale celem jest tylko zmiękczenie masła, abyś mógł włączyć szczypiorek.
Dodaj posiekany szczypiorek i kontynuuj mieszanie / zgniatanie / mieszanie masła, aż do całkowitego wymieszania.
Rozłóż duży (1-stopowy lub większy) kwadratowy plastikowy owinięcie na powierzchni roboczej, a następnie nałóż zmieszane masło na plastik. Zamierzasz teraz zrolować masło do cylindra w plastikowym opakowaniu
Zawiąż nadmiar plastikowego owinięcia na końcach cylindra w supeł lub po prostu użyj małych kawałków sznurka, aby związać końce. Możesz nawet zrobić sznurek z krótkiego odcinka folii i zwinąć go w małą linę.
Schładzaj lub zamrażaj, aż będzie to konieczne.
Tagi przepisu:
- masło
- szczypiorek
- obiad
- amerykański
