Świerk
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: od 4 do 5 tuzinów ciasteczek (obsługuje 12)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 276 | Kalorie |
| 19g | Tłuszcz |
| 27g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 4 do 5 tuzinów ciasteczek (obsługuje 12) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 276 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 19g | 24% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 30% |
| Cholesterol 22 mg | 7% |
| Sód 186 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 27g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 1g | |
| Wapń 58 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
W Santa Fe każde gospodarstwo domowe wytwarza ciasteczka o smaku anyżu zwane bizcochitos w okresie świąt Bożego Narodzenia. Delikatnie, kruche i aromatyzowane nasionami anyżu i cynamonem smakołyki są pyszne z kubkiem gorącej czekolady.
Składniki
- 1 szklanka tłuszczu lub smalcu
- 1 1/4 szklanki cukru (podzielone)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka nasion anyżu
- 3 szklanki mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżeczki cynamonu
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki i rozgrzej piekarnik do 350 F.
Świerk
W mikserze stojącym lub misce z mikserem ręcznym zmiksuj tłuszcz i 3/4 szklanki cukru, aż będzie gładkie.
Dodaj jajka i nasiona anyżu i dobrze wymieszaj.
Świerk
W osobnej misce przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodaj do skróconej mieszanki.
Świerk
Dodaj wystarczającą ilość wody, aż ciasto zlepi się razem, około 1/4 szklanki.
Świerk
Obróć ciasto na nieposypioną powierzchnię i zwiń na grubość około 1/8 cala.
Użyj noża do pizzy lub noża, aby pokroić ciasto w diamentowe kształty. Możesz również wyciąć za pomocą foremki do ciastek.
Świerk
W małej płytkiej misce połącz 1/2 szklanki cukru i 2 łyżeczki cynamonu.
Zanurz górną część każdego bizcochito w mieszance cukru cynamonowego i umieść na nie posmarowanej patelni.
Piec przez 10 minut lub do momentu, aż krawędzie zaczną się złocić. Nie rozgotowywać; chcesz, żeby były trochę miękkie.
W razie potrzeby posyp gorące ciastka dodatkowym cukrem cynamonowym przed przeniesieniem do rusztu do ostygnięcia.
Świerk
Służ i ciesz się!
Świerk
Tagi przepisu:
- Ciasteczka
- deser
- amerykański
- Boże Narodzenie
