Barbara Rich / Getty Images
Co roku ekologiczna grupa robocza publikuje listę „brudnych tuzinów” produktów, które zawierają najwięcej pozostałości pestycydów, a brzoskwinie znajdują się zwykle w górnej połowie tej listy. Jeśli nie chcesz rezygnować z soczystego smaku świeżej letniej brzoskwini, zastanów się nad wyhodowaniem własnego brzoskwiniowego drzewa. Uprawiając brzoskwinie, można również hodować cienkoskóre rodzaje, które są zbyt delikatne, aby dostać się na półki supermarketów, ale będą doskonałym dodatkiem do stołu śniadaniowego lub przekąski. Drzewa brzoskwiniowe występują we wszystkich rozmiarach, nawet odmiany karłowate, które można uprawiać w pojemniku, więc nic nie stoi na przeszkodzie, aby pielęgnować uprawę brzoskwini, którą można dodać do szewców, konserw w puszkach, koktajli lub salsy.
| Nazwa botaniczna | Prunus persica |
| Nazwa zwyczajowa | Brzoskwinia |
| Rodzaj rośliny | Wieloletnie drzewo |
| Dojrzały rozmiar | Cztery do sześciu stóp dla drzew karłowatych; 25 stóp dla standardowych drzew |
| Ekspozycja na słońce | Pełne słońce |
| Typ gleby | Piaszczysta i dobrze przepuszczalna |
| PH gleby | Kwaśny; 6, 0–6, 5 |
| Czas kwitnienia | Wiosna |
| Kolor kwiatów | Różowy |
| Strefy Odporności | 4 do 9 |
| Obszar rodzimy | Chiny |
Tan Le / Getty Images
S847 / Getty Images
Leczenie zawinięcia liści brzoskwini. v_zaitsev / Getty Images
Jak uprawiać brzoskwinie
Drzewa brzoskwiniowe nie wymagają tego samego rodzaju helikoptera, co rodzicielstwo w ogrodzie warzywnym, ale potrzebują regularnej pielęgnacji, aby być najzdrowszymi i najbardziej produktywnymi. Brzoskwinie wymagają szczególnej uwagi w zakresie kształtowania i przycinania, szczególnie w pierwszych dwóch latach wzrostu. Brzoskwinie również potrzebują ochrony przed owadami, które tak samo jak my kochają brzoskwinie.
Światło
Brzoskwinie potrzebują pełnego słońca. Rosnące w cieniu brzoskwinie tracą siłę, przez co są podatne na szkodniki i choroby. Upewnij się, że brzoskwinie mają odpowiednie odstępy, aby nie zacieniały się nawzajem w okresie dojrzałości. Sadzić standardowe brzoskwinie w odległości 18 stóp od siebie, a karzeł brzoskwinie w odległości pięciu stóp od siebie.
Gleba
Drzewa brzoskwiniowe potrzebują dobrego drenażu i podobnie jak ich gleba po piaszczystej stronie. Dodanie organicznej ściółki, takiej jak pleśń liściowa lub kompost, pomaga zwalczać chwasty i utrzymuje glebę na zdrowym, lekko kwaśnym poziomie. Lekko podwyższone miejsce jest lepsze niż depresja, w której osiada mróz.
woda
Dbaj o równomierną wilgotność drzew brzoskwini, szczególnie w pierwszym roku, w którym się zakładają.
Temperatura i wilgotność
Brzoskwinie lubią umiarkowane temperatury i najlepiej rosną w strefach wzrostu USDA 5-8. Możesz jednak wybrać odmiany, które są bardziej odporne na zimno lub ciepło, aby rozszerzyć jedną strefę wzrostu w dowolnym kierunku. Brzoskwinie potrzebują co najmniej 600 godzin chłodzenia w temperaturze 45 stopni Fahrenheita lub niższej, aby wywołać owocowanie. Przedłużone temperatury poniżej zera mogą uszkodzić drzewa. Brzoskwinie tolerują warunki wilgotne, ale nadmierna wilgotność może sprzyjać chorobom grzybiczym.
Nawóz
Każdej wiosny stosuj zrównoważony nawóz 10-10-10 wokół drzew brzoskwini. Użyj funta dla nowych drzew i dodawaj funta rocznie, do dziesięciu funtów dla dojrzałych standardowych brzoskwiń.
Propagowanie
Najłatwiejszym sposobem rozmnażania nieszczepionego drzewa są sadzonki drzew iglastych. Wykonaj dziewięciocalowe cięcie na wiosnę, gdy wzrost jest miękki i zielony. Zanurz go w hormonie ukorzeniającym, aby pomóc w cięciu. Umieść sadzonkę w sterylnym podłożu i utrzymuj wilgotność. Korzenie utworzą się za miesiąc.
Odmiany drzew brzoskwini
Aniko Hobel / Getty Images
Brzoskwiniowe pączki. Obrazy DiSuLa / Getty
Drzewo brzoskwiniowej cesarzowej. Czefir / Flickr / CC BY 2.0
Podczas gdy drzewa brzoskwini mogą wytwarzać owoce clingstone lub freestone, większość odmian sprzedawanych do ogrodów przydomowych to freestone. Możesz także wybierać między żółtym lub białym miąższem oraz wczesnymi lub późno brzoskwiniowymi drzewami. „Halehaven” to bardzo słodka odmiana w połowie sezonu; mówi się, że nawet skóra jest słodka, a drzewa żywe. „Reliance” to producent z wczesnego sezonu, dobry dla zimnych regionów. Brzoskwinie w kształcie pączków, takie jak „Galaxy” i „Saturn”, mają słodki biały miąższ. Karłowate brzoskwinie, takie jak „Bonanza”, osiągają tylko sześć stóp wysokości, ale wydają pełnowymiarowe owoce.
Toksyczność drzew brzoskwini
Pędy, liście i nasiona drzew brzoskwini zawierają cyjanek, który jest bardzo toksyczny dla zwierząt i ludzi. Spożycie może powodować trudności w oddychaniu lub wstrząs.
Przycinanie
Usunięcie tak wielu zdrowych gałęzi z grubego, krzaczastego brzoskwiniowego drzewa może być trudne, ale odpowiednie przycinanie brzoskwiń jest niezbędne do zarządzania rozmiarem owoców i zwiększania jasności gałęzi owocujących. Podczas przycinania brzoskwini, gotowy wygląd gałęzi powinien mieć wzór w jodełkę z otwartym środkiem, jak wazon. Wykonuj przycinanie w lipcu, usuwając pionowe pędy, które ocieniają owocujące gałęzie we wnętrzu drzewa. Obfitość światła, którą pozwalasz dotrzeć do tych owocujących gałęzi po przycinaniu, jest ważna dla rozwoju pąków kwiatowych w przyszłym sezonie.
Żniwny
Drzewa brzoskwiniowe, nawet młode okazy, nie muszą długo owocować w krajobrazie. Po efektownych różowych wiosennych kwiatach drzewa brzoskwini będą wystawiać wiele małych zielonych brzoskwiń we wczesnych miesiącach letnich. Jednak oprócz naturalnej kropli owoców, którą robią brzoskwinie na tym etapie rozwoju, musisz również przerzedzić plony lub stawić czoła rozczarowaniu owocami wielkości orzecha włoskiego w czasie żniw. Usuń wszystkie owoce oprócz największych z każdej gałęzi, pozostawiając co najmniej sześć cali między owocami.
Uprawiane w pojemnikach
Brzoskwiniowe drzewa karłowate są świetnymi okazami w pojemnikach. Wybierz pojemnik o średnicy co najmniej trzech stóp. Nigdy nie pozwól, aby pojemnik z brzoskwinią wyschł. Chroń pojemnik na brzoskwinie przed silnym zamarzaniem w osłoniętym miejscu, takim jak garaż lub szopa.
Rosnące z nasion
Doły brzoskwiniowe będą rosły na zewnątrz przy niewielkiej interwencji ludzi. Jesienią posadź nasiona na głębokość trzy cale na zewnątrz. Mroźne zimowe temperatury pozwolą zarodkowi dojrzeć. Nasiono wykiełkuje wiosną i możesz przesadzić młode drzewo do jego stałego miejsca.
Częste szkodniki / choroby
Najbardziej znaczącym szkodnikiem brzoskwiniowym jest świder brzoskwiniowy. Ta ćma z czystym skrzydłem przypomina osę i jesienią składa jaja na korze drzewa. Larwy wykluwają się i zakopują w pniu, gdzie żywią się pniem i korzeniami. Poszukaj soku w kształcie galaretki w otworze wejściowym i przebij larwy drutem.
Grzyb powoduje zwijanie się liści brzoskwini, co prowadzi do brązowienia i deformacji liści. Użyj fungicydu na bazie miedzi późną jesienią lub wczesną wiosną, aby zapobiec i kontrolować ten grzyb.
Drzewa brzoskwiniowe a drzewa nektarynowe
Jako drzewo brzoskwinie i nektaryny są tym samym gatunkiem, Prunus persica . Owoc nektaryny jest wolny od puchu i nieco mniejszy i słodszy niż brzoskwinia. Drzewa brzoskwiniowe mogą czasem hodować nektaryny, a drzewa nektarynowe mogą uprawiać brzoskwinie, ale profesjonalni hodowcy kontrolują swoje uprawy, hodując szczepione gałęzie, które wcześniej produkowały nektaryny, i szczepiając je na drzewach brzoskwiniowych. Nieostrość jest cechą dominującą, ale jeśli twoje brzoskwinie zdecydują się na zbuntowanie i produkcję plonów nektaryny, rozważ to jako premię dwa do jednego.
