Claire Cohen
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: około 1 2/3 szklanki (6 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 2g | Tłuszcz |
| 45g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: około 1 2/3 szklanki (6 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 185 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 2 g | 2% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 2% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 1546 mg | 67% |
| Węglowodany ogółem 45g | 16% |
| Błonnik Dietetyczny 5g | 16% |
| Białko 2g | |
| Wapń 79 mg | 6% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jest to dobry, prosty tarcie do wołowiny, szczególnie mostka do grilla. Możesz regulować ciepło za pomocą gorącego lub łagodnego chili.
Składniki
- 1 szklanka / 240 ml brązowego cukru
- 2 zielone papryczki chili (drobno posiekane)
- 1/2 szklanki / 120 ml chili w proszku
- 2 łyżki / 30 ml proszku cebulowego
- 1 łyżka stołowa / 15 ml soli (morska)
- 1/2 łyżki stołowej / 7, 5 ml pieprzu cayenne
- 1/2 łyżki stołowej / 7, 5 ml czarnego pieprzu (gruboziarnisty)
Kroki, aby to zrobić
Wymieszaj wszystkie składniki razem. Zapakuj 10-funtowy mostek i przechowuj w lodówce 24 godziny przed paleniem.
Umieść w palaczu, uważając, aby nie zetrzeć pocierania. Dym przez 8 godzin. Przechowuj ten rub w szczelnym pojemniku w chłodnym ciemnym miejscu. Najlepiej nie przechowywać tego przetarcia zbyt długo, bo brązowy cukier stwardnieje i zbryli się.
Tagi przepisu:
- Pieprz
- amerykański
- gotowanie
- składnik
