Świerk
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 3 filiżanki (24 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 103 | Kalorie |
| 10g | Tłuszcz |
| 1g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 3 filiżanki (24 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 103 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 10 g | 13% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 15% |
| Cholesterol 14 mg | 5% |
| Sód 174 mg | 8% |
| Węglowodany ogółem 1 g | 0% |
| Błonnik Dietetyczny 0g | 0% |
| Białko 2g | |
| Wapń 44 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Niezwykle łatwo jest przygotować własny sos do sera pleśniowego i nie tylko jest znacznie tańszy, ale możesz także wybrać, które wspaniałe rodzaje sera pleśniowego użyć, takie jak Gorgonzola lub Roquefort. Maślanka w tym przepisie nadaje opatrunkowi nieco zapachu. Bez względu na to, czy robisz zieloną sałatkę, talerz skrzydełek z kurczaka Buffalo, czy polewasz stek z grilla, ten sos z sera pleśniowego jest zwycięzcą - jednym z najlepszych.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 szklanka majonezu
- 2/3 szklanki maślanki
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki suchej musztardy
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
- 4 uncje sera pleśniowego (drobno pokruszonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Wymieszaj śmietanę, majonez, maślankę, sos Worcestershire, cukier, musztardę, proszek czosnkowy, pieprz i sól.
Świerk
Po dokładnym wymieszaniu dodaj pokruszony niebieski ser; przykryć i schłodzić co najmniej 8 godzin przed podaniem. Nocleg jest jeszcze lepszy.
Świerk
Smakuj i dostosuj przyprawy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
Świerk
Podawaj ze skrzydłami Buffalo, sałatką lub stekiem.
Świerk
Cieszyć się!
Różne rodzaje sera pleśniowego
- Roquefort niebieski pochodzi z południowo-zachodniej Francji. Jest wytwarzany z mleka owczego, w przeciwieństwie do większości innych serów niebieskich, i ma najsilniejszy smak. Jest miękki i kruchy. Hilton pochodzi z jednego z trzech brytyjskich hrabstw: Derbyshire, Leicestershire i Nottinghamshire. Jest wytwarzany wyłącznie z lokalnego mleka krowiego i musi wzrosnąć do standardowego zestawu przez zarząd, aby sprzedawać go jako Stilton. Jest stosunkowo twardy dla sera pleśniowego, a jego intensywność spada między Roquefort i Gorgonzola. Gorgonzola pochodzi z północnych Włoch i jest ulubionym w Stanach Zjednoczonych. Jest wytwarzany z mleka krowiego i ma najłagodniejszy smak z trzech najbardziej znanych bluesów. Gorgonzola jest stosowana jako pasta do krakersów ze względu na jej kremowy charakter. Jest również dobry do topienia potraw z makaronu i risottos. Amerykański ser niebieski, choć nie był historycznie zaliczany do tej samej kategorii, co duże europejskie odmiany, wchodzi w grę. Wszystkie są wykonane z mleka krowiego. Niektóre typy, które możesz znaleźć to Point Reyes Blue (Kalifornia), Hook's Blue Paradise (Wisconsin), Great Hill Blue (Massachusetts) i Oregon Blue (Oregon).
Tagi przepisu:
- ubieranie się
- sos z sera pleśniowego
- amerykański
- superbowl
