Juanmonino / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 10 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 289 | Kalorie |
| 4g | Tłuszcz |
| 20g | Węglowodany |
| 35g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje (4 porcje) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 289 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 4g | 5% |
| Tłuszcz nasycony 1g | 5% |
| Cholesterol 70 mg | 23% |
| Sód 668 mg | 29% |
| Węglowodany ogółem 20g | 7% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 35g | |
| Wapń 86 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
To proste danie z grilla z okonia morskiego do przygotowania. Ponieważ można marynować rybę przez noc, jest to świetny plan na posiłek przed posiłkiem.
Składniki
- 4 kawałki labraksa, około 4 do 6 uncji każdy
- 1/2 szklanki / 120 ml sake
- 1/4 szklanki / 60 ml oleju
- 2 łyżki / 30 ml sosu sojowego
- 2 łyżki stołowe / 30 ml cukru
- 2 łyżki stołowe / 30 ml świeżego imbiru (mielonego)
- 2 ząbki czosnku (mielone)
- 1 łyżeczka / 5 ml czarnego pieprzu
Kroki, aby to zrobić
Umieść kawałki okonia morskiego w płytkim szklanym naczyniu.
W małej misce połącz wszystkie składniki marynaty.
Wlać mieszaninę na ryby, przykryć i pozostawić do marynowania w lodówce przez 3 do 12 godzin.
Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury.
Wyjmij ryby ze szklanego naczynia i wyrzuć marynatę.
Połóż rybę na grillu i gotuj przez 10 do 12 minut, obracając raz.
Gdy ryba jest nieprzezroczysta i łatwo się łuszczy, zdejmij z ognia i podawaj.
Tagi przepisu:
- grill
- danie główne
- azjatyckie
- gotowanie
