Świerk
- Razem: 35 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 4 porcje
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 363 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 86g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 4 porcje | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 363 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 106 mg | 5% |
| Węglowodany ogółem 86g | 31% |
| Błonnik Dietetyczny 4g | 15% |
| Białko 3g | |
| Wapń 37 mg | 3% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Jasne, miałeś frytki, słodkie ziemniaki i babki, ale czy próbowałeś kiedyś frytek z manioku (yuca)?
Zdobądź je raz, a będziesz uzależniony. Frytki Yuca są łatwe do zrobienia. Możesz je chleb przed smażeniem, ale są równie smaczne smażone au naturel .
Porównaj te frytki z chipsami yuca z Karaibów.
Składniki
- 2 funty manioku (yuca)
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz do smaku
Kroki, aby to zrobić
Obierz maniok (yuca) i pokrój na 4-calowe kawałki wzdłuż.
Dodaj maniok do garnka, zalej wodą i zagotuj. Gdy garnek się zagotuje, dopraw solą do smaku. Niech kasawa gotuje, aż widelec zmięknie.
Dobrze odsączyć ugotowaną maniok i pozostawić do ostygnięcia.
Pokrój kawałki manioku na pół i usuń twardy kręgosłup na środku. Przetnij połówki na paski 1/2 cala.
Rozgrzej olej na głębokiej patelni, aż będzie gorący. Pracując partiami, smaż kawałki manioku, aż delikatnie się zrumienią.
Za pomocą łyżki cedzakowej usuń frytki z manioku z gorącego oleju i pozostaw na ściereczce papierowej. Doprawić czarnym pieprzem i posypać solą.
Podawaj jak frytki. Ten sos do maczania czosnku jest idealny do dodawania smaku.
Tagi przepisu:
- Strona warzywna
- przystawka
- Karaiby
- 04 lipca
