Świerk
- Razem: 3 godz. 15 min
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 3 godz
- Wydajność: od 8 do 10 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 283 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 31g | Węglowodany |
| 18g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: od 8 do 10 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 283 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 3g | 13% |
| Cholesterol 101 mg | 34% |
| Sód 1152 mg | 50% |
| Węglowodany ogółem 31g | 11% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 4% |
| Białko 18g | |
| Wapń 52 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Szynkę często podaje się na kolacje bożonarodzeniowe, noworoczne lub rodzinne na niedziele. Zwykle pozostawia resztki. Jednym dobrym sposobem na wykorzystanie tych resztek jest zrobienie mielonej szynki. Świetnie nadaje się jako nadzienie do kanapek, ale dzięki temu zwodniczo łatwemu przepisowi na przekąskę dociera do poziomu firmy.
Niezależnie od tego, czy organizujesz rodzinne święto, czy wielką imprezę dla przyjaciół, potrzebujesz całej pomocy, jaką możesz uzyskać w dziale oszczędzania czasu. Używanie powolnej kuchenki do serwowania smacznych przystawek to świetna strategia.
Ten przepis pozwala ozdobić stół i przygotować resztę jedzenia podczas pieczenia kulek z szynką. Następnie po prostu przenieś je do wolnowaru i dodaj glazurę. Możesz również podawać je jako przystawkę z ryżem, chlebem i ulubionym zielonym warzywem gotowanym na parze na co dzień w weekend. Tak czy inaczej, ten przepis pozwala zaoszczędzić czas.
Składniki
- 1 funt mielonej szynki
- 1 funt mielonej wieprzowiny
- 1 szklanka bułki tartej panko
- 2 jajka (duże, lekko ubite)
- 1/2 szklanki mleka
- Opcjonalnie: 2 łyżki świeżej pietruszki (mielonej)
- W przypadku glazury:
- 1 1/2 szklanki keczupu
- 1 1/2 szklanki brązowego cukru (pakowane)
- 1/2 szklanki octu jabłkowego
- 2 łyżeczki mielonej musztardy w proszku
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Spryskaj blachę do pieczenia 9 na 13 na 2 cale nieprzywierającym sprayem do gotowania.
Świerk
W razie potrzeby połącz zmieloną szynkę, wieprzowinę, bułkę tartą, ubite jajka, mleko i natkę pietruszki. Mieszaj, aż dokładnie wymieszaj.
Świerk
Uformuj mieszankę mięsną w kulki. Aby zachować jednolity rozmiar, porcję miksuj z 1/4-kubkową miarką do kulek o dużych rozmiarach lub użyj łyżki do ciastek do przystawek.
Świerk
Ułóż kulki szynki w przygotowanej formie do pieczenia; piec przez 45 minut.
Świerk
W międzyczasie połącz rondel z keczupem, brązowym cukrem, octem i musztardą. Umieść patelnię na średnim ogniu i zagotuj.
Świerk
Przenieś upieczone kulki szynki do wolnowaru i polej je mieszanką glazury. Gotuj na dużym ogniu przez 30 minut. Do podania podaj poziom niski lub ciepły.
Świerk
Służ i ciesz się!
Porady
- Jako przystawka ser ładnie komponuje się z kulkami szynki, czy to tylko plastry starych faworytów, takich jak cheddar, Monterey Jack, Swiss i Havarti, czy Cotswold, Gouda lub sery dla smakoszy. suszone owoce i orzechy.
Odmiany przepisu
- Wymieszaj posiekany cheddar i parmezan i pomiń sos. Dodaj 1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli do mieszanki mięsnej. Dodaj kilka łyżek drobno posiekanej zielonej cebuli do mieszanki mięsnej. Dla smaku grilla dodaj trochę płynnego dymu, aby smak Użyj sosu chili zamiast glazury z brązowego cukru. Dodaj sok ananasowy do mieszanki sosów.
Tagi przepisu:
- Wieprzowina
- przystawka
- południowy
- cośkolwiek do jedzenia
