Tyson Foods Inc.
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 30 minut
- Gotuj: 25 minut
- Wydajność: 4 porcje (4 porcje)
To jest sposób na jedzenie piersi z kurczaka. Rolada z kurczaka nadziewana serem Gouda, boczkiem, a następnie grillowana jest po prostu pyszna.
Składniki
- 6 pasków surowego boczku wędzonego Wright®
- 6 uncji / 170 gramów mrożonego gotowanego szpinaku (rozmrożonego zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu i dokładnie osuszonego)
- 1 łyżka stołowa / 15 ml pieprzu chipotle w sosie adobo (posiekanym)
- 1 szklanka / 240 ml wędzonego sera Gouda (małe kostki)
- 4 (8 uncji) / 225 gramów piersi z kurczaka
- 8 pasków surowego boczku wędzonego Wright®
Kroki, aby to zrobić
Spryskaj chłodną kratkę za pomocą sprayu do gotowania i rozgrzej grill do średnio-wysokiej.
W trakcie podgrzewania grilla ugotuj 6 pasków boczku hickory marki Wright® zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Poczekaj, aż nieco ostygnie, a następnie grubo posiekaj i odłóż na bok.
Umieść szpinak i paprykę chipotle w dużej misce i dokładnie wymieszaj; delikatnie włożyć kostki sera Gouda i ugotowane kawałki bekonu, aby dodać.
Połóż każdą pierś kurczaka na kawałku plastiku i wbij, aż się spłaszczy. Umieść 1/4 szklanki nadzienia po jednej stronie każdej piersi z kurczaka, zwiń kurczaka i wsuń nadzienie.
Owinąć każdą roladę z kurczaka dwoma kawałkami niegotowanego boczku hickory marki Wright® od końca do końca i zabezpieczyć wykałaczkami.
Połóż kurczaka na średnio rozgrzanym grillu i gotuj z zamkniętą pokrywką przez 8 do 10 minut, obracając każdy kawałek w połowie. Kontynuuj gotowanie przez kolejne 8–10 minut przy otwartej pokrywie grilla, aż do uzyskania pożądanej chrupkości. Rolada jest gotowana, gdy osiągną temperaturę wewnętrzną co najmniej 165 F.
Przenieś rolady z kurczaka na talerz i odstaw na 10 minut. Usuń wykałaczki, pokrój, podawaj i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Pieprz
- obiad
- południowy
- gotowanie
