Diana Rattray. Spruce Eats, 2005.
- Razem: 50 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 8 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 270 | Kalorie |
| 13g | Tłuszcz |
| 35g | Węglowodany |
| 6g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 270 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 13g | 17% |
| Tłuszcz nasycony 6g | 31% |
| Cholesterol 133 mg | 44% |
| Sód 332 mg | 14% |
| Węglowodany ogółem 35g | 13% |
| Błonnik Dietetyczny 6g | 20% |
| Białko 6g | |
| Wapń 95 mg | 7% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Chrupiące jabłko z przyprawami to pachnący, pyszny deser, idealny na energiczny dzień jesieni. Jeśli wolisz, świeże jabłka kwaśne można pozostawić nieobrane. Jabłka są posypane kruchym ciastem i odrobiną zmielonego cynamonu.
Chrupki jabłkowe można podawać na ciepło z gałką lodów lub bitą śmietaną. Lub skrop trochę kremu na ciepły deser chrupiący. Fantastyczny byłby też karmelowy lub maślany sos.
Składniki
- 6 do 8 kwaśnych jabłek, takich jak Granny Smith
- 1 szklanka uniwersalnej mąki, 4 1/2 uncji
- 1/2 do 1 szklanki cukru, w zależności od cierpkości jabłek
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 duże jajo
- 1/3 szklanki roztopionego masła
- 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
Kroki, aby to zrobić
W razie potrzeby obierz jabłka. Rdzeń je, a następnie pokroić w kliny. Pokrój kliny cienko.
Rozgrzej piekarnik do 350 F (180 C / gaz 4).
Masło 8-calowe kwadratowe naczynie do pieczenia.
Ułóż plasterki jabłka w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
W misce połącz mąkę, granulowany cukier, proszek do pieczenia, sól i jajko; dobrze wymieszać.
Posyp miksturę jabłkami.
Mżawka równomiernie stopił masło na mieszance miękiszu. Posyp cynamonem.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut. Podawać na ciepło z lodami lub bitą polewą.
Wskazówki i wariacje
Wskazówki i wariacje
- Wymień jabłka na 2 puszki nadzienia z szarlotki. Szybki i łatwy sos karmelowy: w rondlu połącz 1 1/2 szklanki zapakowanego brązowego cukru z 4 łyżkami mąki; dobrze wymieszać. Dodaj 1 szklankę wrzącej wody i odrobinę soli. Gotuj mieszaninę na średnim ogniu przez około 8 minut. Zdejmij patelnię z ognia i zamieszaj 2 łyżki masła, 2 łyżki ciężkiej bitej śmietany i około 1/2 łyżeczki wanilii lub do smaku.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- spadek
