Uprawa kiełków w domu jest zdrowa. Patricia Sund
Kiełkowanie to wspaniały sposób na karmienie ptaków bonanzą odżywczą. Możesz łatwo nauczyć się robić to we własnej kuchni, oszczędzając pieniądze i martwiąc się. Wielu liderów w dziedzinie ptasznictwa zachęca do kiełkowania.
Ann Brooks, założycielka organizacji Phoenix Landing, organizacji non-profit Paprot Welfare, zdecydowanie zaleca kiełkowanie: „Na wolności papugi ucztują na świeżo zebranych strąkach, orzechach, owocach, roślinach strączkowych, kwiatach i nasionach; innymi słowy, żywe jedzenie. W niewoli nasza żywność jest przetwarzana lub kupowana przede wszystkim kilka dni po zbiorach. Jednak kiełki żyją i rosną, a także prawdziwa odżywcza potęga dla wszystkich ptaków, od papug po ary!
Kiełkowanie można wykonać łatwo, wydajnie i bezpiecznie. Korzystanie z podstawowego wyposażenia zwykle dostępnego w wielu sklepach i sklepach specjalistycznych. Możesz kupić ekologiczną mieszankę kiełków i niemal natychmiast rozpocząć uprawę w kuchni.
Ekwipunek:
Organiczna mieszanka kiełków
Szklane słoiki, siatki ślubne i gumka lub zestaw do kiełkowania
Ekstrakt z pestek grejpfruta (czasami nazywany GSE występuje w większości sklepów ze zdrową żywnością i w Internecie. Stwierdzono, że GSE ma naturalne środki przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne).
woda
Proces:
Wlej potrzebną porcję kiełkowej mieszanki do czystego, szklanego słoika do konserw i napełnij ją wodą. (Kamionkowe słoiki marki Ball Ball działają całkiem nieźle i są powszechnie spotykane w wielu sklepach spożywczych.) Dodaj trzy lub cztery krople ekstraktu z pestek grejpfruta. Umieść siatkę nad ustami słoika, załóż pierścień na siatkę i przykręć pierścień, aby przytrzymać siatkę na miejscu, pomijając metalową nasadkę. Pierścień bez góry pozwala słoikowi oddychać przez siatkę. Uzupełnij i opróżnij wodę w słoiku kilka razy. Odcedzić i napełnić wodą, aż woda spłukuje się czysta, czysta i świeża. Napełnij słoik letnią wodą, aż przykryje mieszankę i odstaw na noc.
Następnego ranka spuść wodę i kilkakrotnie przepłucz kiełki, upewniając się, że kiełki zostały wypłukane, a woda jest czysta i czysta. Opróżnij słoik z wodą, utrzymując siatkę na słoiku i umieść słoik do góry nogami pod kątem 45 stopni na półce na naczynia lub w misce, aby pozostała woda mogła uciec i mieszanka mogła oddychać. Ważne jest, aby powietrze krążyło wokół mieszanki kiełków w słoiku.
Powtórz proces płukania, płucząc kiełki dwa do trzech razy dziennie świeżą wodą i ponownie umieść słoik pod kątem 45 stopni, aby umożliwić odpływ wody i kiełki. Trzymaj słoik z dala od bezpośredniego światła słonecznego, ale upewnij się, że słoik znajduje się w miejscu, w którym jest przechowywany w temperaturze pokojowej. Jeśli wszystko pójdzie dobrze, w ciągu dwóch do trzech dni z nasion waszych kiełkujących nasion wytrysną małe grudki. Są to pędy roślin wyłaniające się ze skorupy nasion, żywe i rosnące. Rośliny wyglądają jak małe ogony, które się wydłużają.
To są wasze pędy, żyjące małe rośliny, gotowe do spożycia i czekające na waszego ptaka.
Przechowywanie kiełków
Ponieważ kiełki są żywym organizmem, muszą być odpowiednio przechowywane. Przechowuj je w lodówce po rozpoczęciu kiełkowania w tej samej pozycji odwróconej, aby spuścić nadmiar wody i zapewnić cyrkulację powietrza. Mokre kiełki będą miały tendencję do gnicia, więc upewnij się, że pozostają wilgotne, ale nie siedzą w wodzie. Umieszczenie słoika w głębokiej misce w lodówce powoduje proces opróżniania i nadal pozwala twojemu kiełkowi trochę oddychać.
Kiełki można przenieść do torebki po zakończeniu uprawy. Upewnij się, że są suche w dotyku przed przechowaniem ich w torbie z produktami.
Najlepszy sposób, aby upewnić się, że są świeże i nie mają „nieprzyjemnego zapachu”. „Test wąchania” to najlepszy sposób, aby dowiedzieć się, czy nadal są dobre. Powinny sprawiać wrażenie mocnych i żywych oraz powinny pachnieć świeżo. Jeśli twoje kiełki czują się lub wydają się oślizgłe lub jeśli ich zapach jest obraźliwy, wyrzuć je i zacznij od nowa.
Przedstaw kiełki w diecie swojego ptaka
Samo karmienie kiełków czasami działa na ptaki domowe. Wiele ptaków natychmiast je zabierze, ale jeśli twój ptak się oprze, stopniowo dodawaj kiełki do innych pokarmów, które już lubi. Możesz dodać je do rzadkiego posiłku jajecznicy, dodać do surowych lub gotowanych mieszanek warzywnych lub wymieszać w mieszance fasoli.
Oferowanie im przekąski lub nagrody sprawia, że kiełki są wyjątkowe, a uczą się, że kiełki to dobra zabawa. Jedzenie kiełków przed ptakiem sprawia, że czasami nie można się im oprzeć. Jeśli te metody zawiodą, zawsze możesz je drobno posiekać i dodać do jedzenia, dopóki nie przyzwyczają się do tekstury i smaku.
Czas na powtórzenie
Rozpocznij proces kiełkowania ponownie około dwa dni, zanim pomyślisz, że będziesz potrzebować więcej. Powtórz ten proces, a przekonasz się, że zawsze będziesz mieć te cudowne małe opakowania pożywienia dla swoich ptaków. Kiełkowanie nie musi być zastraszające. Kiedy już poczujesz się komfortowo z tym procesem, odnajdziesz swój własny rytm i tempo dzięki procesowi kiełkowania i zbioru. Zrób sobie kiełkowanie, a będziesz czerpać korzyści!
