Świerk / Katarina Zunic
Polędwiczki z indyka to pozbawiona kości i pozbawiona skóry część piersi z indyka. Ponieważ ten obszar indyka nie jest często wykonywany, polędwiczka z indyka może być bardzo delikatnym kawałkiem mięsa. Są sprzedawane osobno w wielu supermarketach. Polędwica gotuje się szybko, a ponieważ ma niską zawartość tłuszczu, może szybko wyschnąć z niewielkim rozgotowaniem. Te szybkie i łatwe przepisy na polędwiczki z indyka zapobiegają temu, pokrywając polędwice miękiszem, marynując je w słodkich i pikantnych składnikach oraz gotując je poprzez pieczenie, grillowanie i smażenie.
Więcej informacji na temat polędwiczek z indyka
Średniej wielkości polędwiczki z indyka wynoszą od ośmiu uncji do jednego funta. Są bardzo wszechstronne i mogą być cięte na różne sposoby. Możesz ugotować je w całości, pokrojone w poprzek na medaliony, wzdłuż wzdłuż na przetwory do panierowania i pieczenia lub na kawałki do smażenia. Innym smacznym sposobem na przygotowanie polędwicy jest nadzienie. Ze względu na swój rozmiar dobrze nadają się do wypychania. Za pomocą noża do cięcia wytnij szczelinę wzdłuż jednej strony mięsa. Nie przecinaj do końca. Celem jest zrobienie kieszeni, którą można nadziać serem, ziołami, jajkami, a nawet kiełbasą. Następnie nadziewana polędwica jest gotowana.
Zacznij od polędwiczek z indyka
Pamiętaj, że możesz zmienić te przepisy w dowolny sposób, w jaki chcesz użyć swoich ulubionych składników. Zmień używany ser, zmień warzywa, zmień zioła i przyprawy. Pamiętaj, aby zapisać to, co zmieniłeś, aby móc odtworzyć przepis w przyszłości.
- Kordon Bleu z indyka: Ten przepis piecze w niskiej temperaturze, dzięki czemu indyk pozostaje wilgotny i soczysty. Z pewnością spodoba się tłumowi Polędwica z indyka Lemon: Możesz marynować indyka przez 20 minut w temperaturze pokojowej w tym przepisie lub jeśli masz czas, marynuj w lodówce do 24 godzin. Ta metoda sprawia, że taki delikatny i wilgotny indyk ma najlepszy smak. Grillowane polędwiczki z indyka: grill jest doskonałym miejscem do gotowania polędwicy z indyka. Idealnie nadaje się do szybkiego i łatwego gotowania z minimalnym wymaganiem czyszczenia. Pieczony boczek z polędwicy z indyka: boczek i włoski sos do sałatek przekształcają polędwice z indyka w ucztę. Grill gotuje te polędwice w kilka minut i nadaje im wspaniały dymny smak. Boczek jest częściowo ugotowany przed owinięciem indyka w celu zmniejszenia zawartości tłuszczu. Polędwiczki z indyka w szkle z sosem z ananasa: Każdy rodzaj chutney będzie działał dobrze w tym super aromatycznym i łatwym przepisie. Glazura nadaje temu naczyniu zarówno kolor, jak i smak. Zrób własny ostry sos lub skorzystaj z zakupionego sklepu i pamiętaj, aby podawać go obok indyka jako sos do zanurzenia.
