10 wspaniałych mieszanek herbat miętowych

leuntje / Getty Images

Herbata miętowa jest jednym z ulubionych rodzajów herbaty na świecie. Jednocześnie ochładza i rozgrzewa i jest całkowicie orzeźwiający. Wcześniej publikowałem przepisy na herbatę miętową, ale nigdy tak nie jest: każdą z poniższych mieszanek herbat można przygotować w ciągu pięciu minut lub krócej, a (ponieważ są zrobione z suszonych ziół) można ich używać przez wiele miesięcy chodź.

Poniżej wymieniłem dziesięć mieszanek herbat miętowych, które wstrząśną twoim ziołowym światem. Od super-kojącego (mieszanka „Day Spa”) po odważną budzącą się herbatę (prażona yerba mate z miętą), ta kolekcja przepisów pokazuje wszechstronność mięty i podkreśla wszystkie jej najlepsze cechy.

Jak zrobić mieszanki herbaty miętowej

Dla każdego stosunku wymienionego poniżej po prostu odmierz suche zioła do czystej miski lub dużego, czystego słoika i delikatnie zamieszaj lub wstrząśnij, aby wymieszać. Następnie zamknij domowe ziołowe przysmaki w czystym słoju i przechowuj je z dala od światła i ciepła.

Kiedy będziesz gotowy do wypicia swojej mieszanki, odmierz około jednej łyżki stołowej na filiżankę (jeśli liście są prawie całe) lub jednej łyżeczki na filiżankę (jeśli liście są bardzo rozdrobnione) i zanurz w świeżo przegotowanej wodzie przez pięć do dziesięciu minut (chyba że zaznaczono inaczej).

Te mieszanki świetnie nadają się na prezenty lub do osobistego zapasu herbaty. Bez względu na to, jak je wykorzystasz, pamiętaj, aby robić je z radością i pokochać każdy zapach tego fantastycznego miętowego aromatu!

Uwaga: Możesz użyć mięty pieprzowej (która jest znana ze swoich korzyści zdrowotnych) lub mięty zielonej, mięty czekoladowej, mięty cytrynowej, mięty dzikiej lub innych rodzajów suszonej mięty, w zależności od preferencji i indywidualnego przepisu. Mięta pieprzowa ma słodszy smak niż mięta (która może być „ostrzejsza” w smaku). Jak sugerują nazwy, mięta cytrynowa i mięta czekoladowa mają smak odpowiednio cytryny i czekolady.

Day Spa: mieszanka herbaty lawendowo-miętowej

Kiedyś przeprowadziłem wywiad z właścicielem firmy herbacianej, która żartowała, że jedynymi herbatami, jakie kiedykolwiek kupiono, są lawenda i mięta. Żart kryje się za prawdą! Oba zioła głęboko odprężają od pierwszego pociągnięcia nosem i są idealne na spa, wieczory i inne okazje, aby odpocząć i zrelaksować się, jak masz na myśli.

1/2 szklanki suszonych liści mięty 2 do 3 łyżek suszonych kwiatów lawendy

Ten łatwy napar ziołowy można z góry wymieszać i przygotować z łatwością w te dni, kiedy naprawdę go potrzebujesz. W razie potrzeby dodaj odrobinę suchej stewii do mieszanki lub osłódź napar miodem. Pamiętaj, aby naprawdę wdychać tę herbatę między łykami - aromat zmieni Twój cały dzień.

Miętowa herbata czekoladowa: wystawny i zdrowy napój miętowy

Tę herbatę deserową możesz połączyć z zieloną herbatą Houjicha (o palonym, orzechowym smaku) lub czerwoną herbatą rooibos (o drzewnym, słodkim smaku). Oba są wysublimowane!

1/2 szklanki zielonej herbaty Houjicha lub czerwonych rooibos 1/2 szklanki suszonych liści mięty (najlepiej miętowa czekolada, choć inne też są świetne) 1/4 szklanki kakao (opcjonalnie) 1/8 szklanki suszonych kawałków jabłka, kilka szczypt drobno posiekany suszony korzeń imbiru lub posypkę 1/4 łyżeczki czystego ekstraktu waniliowego

Marokańska Mennica: Prochowa Zielona Herbata i Mennica

Tradycyjna marokańska herbata miętowa jest wytwarzana ze świeżych liści mięty. Jednak ten przepis oferuje miętowy, odważny smak marokańskiej mięty przez cały rok, bez potrzeby stosowania ziół poza sezonem. Zawiera również werbenę cytrynową, zioło, które jest używane w bardziej marokańskich recepturach herbaty miętowej (podobnie jak świeże kwiaty pomarańczy i piołun).

1/2 szklanki prochu zielonej herbaty 1/3 szklanki suszonej mięty 1/4 szklanki werbeny cytrynowej

W razie potrzeby podawaj z dużą ilością cukru lub miodu.

Wake Up !: Yerba Mate and Mint

Yerba mate to naturalnie bogate w kofeinę zioło - idealne na poranne rozpoczęcie dnia. Pieczony yerba mate ma toastowy smak, który dobrze komponuje się z miętą, a miętę cieszą się napary yerba mate w Ameryce Południowej (ojczyzna yerba mate) od wielu, wielu lat. Ta mieszanka dobrze równoważy dwa odważne smaki.

1 szklanka prażonego yerba mate 1/2 szklanki suszonych liści mięty (opcjonalnie) kilka szczypiec suszonej skórki z cytryny lub skórki z limonki

Latem spróbuj warzonego naparu ziołowego na lodzie. Świetnie nadaje się również do wyciśnięcia cytryny lub odrobiny miodu.

Cytrynowy świeży: mięta spotyka cytrynowe zioła

Podobnie jak mięta i czekolada, mięta i cytryna są naturalnym połączeniem. Ta zdrowa mieszanka ziołowa łączy suszoną miętę z dwoma ziołami o smaku cytryny.

1/2 szklanki suszonej mięty 1/2 szklanki suszonej melisy 1/2 szklanki suszonej trawy cytrynowej (opcjonalnie) odrobina suszonej skórki cytrynowej

Spróbuj herbaty z dodatkiem świeżej cytryny, aby uzyskać dodatkowy smak.

Herbata brzuszna: mieszanka mięty uspokajająca żołądek

Mennica słynie z tego, że łagodzi wiele dolegliwości żołądkowych. W rzeczywistości, wraz z koprem włoskim, imbirem i innymi środkami wspomagającymi żołądek, jest to jedno z moich najbardziej zalecanych ziół do trawienia. Oto, jak przygotować własną partię w dowolnym momencie:

1 szklanka suszonej mięty 1/4 szklanki nasion kopru włoskiego (opcjonalnie) 1/8 szklanki drobno posiekanego suszonego imbiru

Niektórzy ludzie lubią także dodawać miód do swoich kojących brzuszek herbat. Często też pomaga!

Mint Blossoms: mieszanka kwiatowo-miętowej herbaty

Tak, mięta jest świetna z wszystkimi śmiałymi smakami. Ale jak widzieliśmy w „Day Spa” (pierwszy przepis na stronie), mięta pasuje równie dobrze do niektórych kwiatowych smaków. Ta mieszanka jest tego doskonałym przykładem. Łączy miętę z dziką różą i hibiskusem - dwa wyjątkowo słodkie kwiaty, które ładnie równoważą świeży smak mięty.

1/2 szklanki suszonych liści mięty 1/2 szklanki suszonych owoców dzikiej róży (Bardzo polecam wybór organicznych owoców dzikiej róży.) 1/2 szklanki suszonych kwiatów hibiskusa

Dodaj trochę wytrawnego liścia stewii, jeśli chcesz, lub posmaruj smak po zaparzeniu każdej filiżanki.

Herbata Mom-To-Be: Mieszanka ciążowa

Wykazano, że zarówno liść pokrzywy, jak i maliny pomagają głęboko odżywić kobiety w ciąży i zmniejszyć problemy, które mogą wystąpić podczas ciąży i porodu. Nalej tę mieszankę przez noc do słoika Masona, a następnie odcedź liście i wypij następnego dnia.

O ile twój zielarz nie powie inaczej, wypij tę mieszankę przez trzy tygodnie, a następnie przejdź na odmianę bez pokrzywy przez trzy tygodnie. (Chociaż są one bezpieczne dla kobiet w ciąży, pokrzywy są dość silne, a wielu zielarzy zaleca przerwę między długotrwałymi zastosowaniami).

Nawiasem mówiąc, sugeruję wybór organicznych herbat i ziół, gdy tylko jest to możliwe, i chciałbym podkreślić znaczenie organicznych ziół dla przyszłych matek. Nawet jeśli nigdy wcześniej nie wybierałeś produktów organicznych, rozważ to teraz.

4 szklanki suszonych liści malin 1 szklanka suszonych liści pokrzywy 1/2 szklanki suszonej mięty

W razie potrzeby ciesz się ekologicznym miodem lub innymi słodzikami.

Stan mennicy: mieszanka wzmacniająca

Pokrzywa jest naprawdę magicznym ziołem. Jest niesamowicie wzmacniający i z tego powodu uwielbiam go w połączeniu z odważną, orzeźwiającą miętą. Zaparzaj przez pięć minut lub dłużej (nawet przez noc), aby otrzymać filiżankę bez kofeiny.

1 szklanka suszonych liści pokrzywy 1 szklanka suszonych liści mięty

Dodaj trochę miodu, jeśli chcesz. To sprawi, że Twój krok będzie jeszcze większy!

Cool Mint: głęboko chłodzące zioła

Technicznie dwie mieszanki, są to super chłodzące napary ziołowe, które są idealne na przeziębienia, ból gardła i gorączkę. Stromy dłużej niż większość naparów - idealne jest 10 do 20 minut.