Przegrzebki i krem pomarańczowy. Philippe Desnerck - Getty Images
Niezależnie od tego, czy jest to specjalna okazja, Walentynki, czy po prostu samotny czas dla ciebie i twojej ukochanej, przygotowanie domowego posiłku dla was dwojga, aby cieszyć się razem, jest idealnym sposobem na spędzenie randki. Ale jeśli przepisy muszą być bezglutenowe, tworzenie czegoś specjalnego może często wydawać się ograniczające. Te 11 przepisów jest nie tylko bezglutenowych, ale także satysfakcjonujących, interesujących i niesamowicie pysznych.
6 pradawnych ziaren w kuchni bezglutenowej
-
Kotlety Wieprzowe Z Sosem Figowym
Schabowe Schabowe z Sosem Figowym. © 2006 Peggy Trowbridge Filippone, licencjonowane medithinweightloss.com, Inc.
W figach jest coś, co wydaje się zmysłowe - być może ich kształt lub faktura, a może bogaty kolor. Kiedy dodasz ten delikatny owoc do potrawy, zamienia się on w coś wartego spróbowania. Kotlety wieprzowe doprawić papryką chipotle, a następnie przyprawić i dusić w sosie z cebuli, czosnku, czerwonego wina, tymianku i oczywiście fig. Rezultatem jest słodkie i zadymione danie, które jest bezglutenowe i na pewno zadowoli wszystkie zmysły.
-
Faszerowana Polędwica Wołowa Z Sosem Winnym
Polędwiczki Wołowe Szpinakowe.
Joseph De Leo / Getty Images
Polędwica wołowa to imponujące danie, a każde imponujące danie pokazuje, że Ci zależy: idealny nastrój na randkę wieczorem. Motyl wołowinę, następnie posmaruj pieczoną czerwoną papryką, świeżymi liśćmi bazylii i kremową mieszanką szpinaku, koziego sera i ziół. Zroluj, upiecz, pokrój i podawaj z domowym sosem z wina porto.
-
Pieczone Piersi Wapna i Kolendry Z Kurczaka
Pieczony kurczak z limonką i kolendrą.
Spruce / Diana Rattray
Bogate i dekadenckie danie może sprawić, że poczujesz się przepełniony. Ten świeżo smakujący przepis na kurczaka jest jednak lekki, ale pełen smaku. Marynuj piersi kurczaka z kością w mieszaninie skórki z limonki i soku, czosnku i świeżej kolendry, a następnie upiecz na złoty kolor. Idealny do sałatki kukurydzianej i awokado.
-
Makaron Z Cukinii Z Krewetkowym Scampi
Świerk
Krewetki są idealne na romantyczny posiłek - może to sposób, w jaki się zwijają w siebie, lub ich ładny odcień różu. Ten przepis podkreśla słodki smak krewetek w tradycyjnym sosie z cytryny, wermutu i czosnku. Podawane z makaronem z cukinii (aka „zoodles”) danie staje się bezglutenowe, a także zdrowe i smaczne.
-
Grillowany Stek Z Niebieskim Serem
Juanmonio / Getty Images
Skwierczący stek z grilla to idealny sposób na świętowanie, a dodanie go pokruszonego niebieskiego sera czyni go jeszcze bardziej wyjątkowym. Przypraw steky z Nowego Jorku i grilluj według własnych upodobań, a następnie dodaj niebieski ser, aby lekko się stopił. Podawać z pieczonymi ziemniakami i gotowanym szpinakiem.
-
Wołowina Syczuańska
Pikantna Wołowina Syczuańska.
Sarah Bossert / Getty Images
Chińskie jedzenie może być bardzo romantyczne - dzielicie się różnorodnymi potrawami, podając sobie kartony i delektując się śmiałymi smakami. Ten domowy przepis może nie być dostarczany w uroczym pudełku na wynos, ale nadal jest świetnym posiłkiem do serwowania na randkę. Smaż cienkie plastry wołowiny, aż będą chrupiące, a następnie wrzuć aromatyczny sos z sosu ze słodkiej fasoli, pasty chili i pieprzu syczuańskiego i podawaj na gorąco na ryżu. Wystarczy sprawdzić etykiety, aby upewnić się, że sos fasolowy jest bezglutenowy.
-
Łosoś Zielonego Curry
Spruce / Dave Scantland
Trochę przyprawy może dodać ciepła twojej randkowej nocy, a ten tajski przyprawiony łosoś to idealny przepis na to, by przynieść to emocje podczas kolacji. Łososia smaż na patelni i skrop go aromatycznym sosem z zielonej pasty curry, liści limonki kaffir i mleka kokosowego. Udekoruj drobno pokrojoną w kostkę czerwoną papryką i posiekanymi świeżymi liśćmi bazylii.
-
Łosoś Z Glazurą Pecan Brązowy Cukier
Filety Z Łososia Z Polewą Z Brązowego Cukru Pecan.
Spruce / Diana Rattray
Piękna potrawa z ryb zawsze wydaje się wyjątkowa, a ten przepis na łososia nie jest wyjątkiem. Zakończ smażonego łososia w piekarniku polewą masła, brązowego cukru, bourbonu i prażonych pekanów, aby uzyskać bezglutenowy posiłek, którego przygotowanie zajmuje mniej niż 30 minut. Orzechowe, słodkie smaki nasycają rybę smakiem i pomagają stworzyć ładną skórkę.
-
Kurczak Boczek
James Baigrie / Stockbyte / Getty Images
Z boczkiem wszystko jest lepsze, w tym wieczór randkowy! Ten przepis sprawi, że Twój miód pomyślisz, że spędziłeś cały dzień na gotowaniu, ale naprawdę jest to szybkie. Sekretem napiętego smaku tego przepisu jest smażenie kurczaka, cebuli i czosnku w mieszance tłuszczu bekonowego i masła. Wykończ naczynie w piekarniku posypując posiekanym serem (pamiętaj, aby użyć certyfikowanej marki bezglutenowej, takiej jak Kraft lub Sargento).
-
Kurczak Rozmarynowy Białego Wina
Ten przepis na kurczaka zajmuje tylko kilka minut, ale wygląda na to, że spędziłeś godziny w kuchni. Pierś z kurczaka przykryć mieszanką białego wina, grzybów, oliwy z oliwek, soku z cytryny, czosnku i rozmarynu, a następnie upiec aż do ugotowania. Rozmaryn tworzy cudowny aromat i uzupełnia wino, tworząc proste, eleganckie danie.
