Placek jabłkowy.
Spruce / Diana Rattray
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 20 minut
- Gotuj: 35 minut
- Wydajność: 6 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 377 | Kalorie |
| 18g | Tłuszcz |
| 56g | Węglowodany |
| 2g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 6 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 377 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 18g | 23% |
| Tłuszcz nasycony 10g | 50% |
| Cholesterol 41 mg | 14% |
| Sód 239 mg | 10% |
| Węglowodany ogółem 56g | 20% |
| Błonnik Dietetyczny 3g | 12% |
| Białko 2g | |
| Wapń 47 mg | 4% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Powiedzenie „To amerykańska szarlotka” nigdy nie spotkało się z tym niesamowitym przepisem na kruszonkę jabłkową. Jest równie pokorny i pyszny, ale niezwykle łatwy - nie ma tu skórki - więc przygotuj się na ukłon na deser, którego przez cały dzień nie byłeś niewolnikiem.
Z jabłkami dostępnymi przez cały rok, nie ma powodu, aby czekać na sezon jabłkowy, choć jest to fantastyczny projekt po całym dniu zbierania jabłek z dziećmi jesienią. Rozważ tę ucztę na zakończenie posiłku na wakacje lub na następne szczęście.
Składniki
- 3 do 4 jabłek (około 4 szklanek obranych, z rdzeniem, w plasterkach)
- 1/4 szklanki wody
- 3/4 szklanki uniwersalnej mąki
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F / 180 ° C / gaz 4. Nasmaruj 9-calową kwadratową blachę do pieczenia lub 1 1 / 2–2 kwartał naczynia do pieczenia masłem lub sprayem do gotowania i odłóż na bok.
Jabłka obierz i pokrój i pokrój w cienkie kliny.
Połóż pokrojone jabłka na przygotowanej patelni lub naczyniu do pieczenia i dodaj wodę.
W średniej misce połącz mąkę, cukier, cynamon i sól. Dobrze wymieszaj, aby zmiksować. Pokrój w 1/2 szklanki masła za pomocą miksera do ciasta lub palców, aż mieszanina zostanie zmiksowana i będzie przypominać grubą miękisz. Posyp mieszankę miękiszu równomiernie jabłkami.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 35 do 45 minut lub do momentu, aż jabłka będą miękkie. Czas może się nieco różnić w zależności od grubości plasterków jabłka i głębokości jabłek w naczyniu do pieczenia.
W razie potrzeby podawaj kruszonkę jabłkową na ciepło z lodami. Byłoby również wspaniale z mżawką bitej śmietany lub kupą świeżo bitej śmietany.
Cieszyć się!
Porady
Dwa duże jabłka Granny Smith i 1 jabłko Cortland zostały użyte do zrobienia tego kruszonki, a kontrast między nadzieniem z kwaśnego jabłka i słodko-maślaną polewą cynamonową jest idealny.
Wariacje
Okruchy to domowe desery, które można przyrządzać przez cały rok z owocami sezonowymi. Po prostu zmieniaj przyprawy i orzechy, jeśli zdecydujesz się ich użyć, aby pasowały do owoców.
- Wrzuć plasterki jabłka z 1 do 2 łyżkami soku z cytryny, aby uzyskać dodatkową cierpkość. Odpowiednio zredukuj wodę. Zamień część lub całość pokrojonych jabłek na pokrojone świeże gruszki. Nie dodawaj całego lub częściowego brązowego cukru do polewy. Przedstawiona kruszonka została wykonana z 2/3 szklanki brązowego cukru i 1/3 szklanki granulowanego cukru. Wymień mąkę uniwersalną na mieszankę mąki bezglutenowej. Dodaj około 1/2 szklanki posiekanego (zwykłego lub prażonego) orzecha pekan lub orzechy włoskie do polewy.
Tagi przepisu:
- jabłko
- placek jabłkowy
- deser
- amerykański
