Jasmin Awad / EyeEm / Getty Images
- Razem: 110 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 95 minut
- Wydajność: 8 plasterków (8 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 585 | Kalorie |
| 40g | Tłuszcz |
| 48g | Węglowodany |
| 10g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 8 plasterków (8 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 585 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 40g | 51% |
| Tłuszcz nasycony 21g | 107% |
| Cholesterol 233 mg | 78% |
| Sód 319 mg | 14% |
| Węglowodany ogółem 48g | 18% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 2% |
| Białko 10g | |
| Wapń 148 mg | 11% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Przepis na sernik podzieliła kobieta o imieniu Sandy H. Jest to podstawowy i klasyczny sernik z twarogiem, śmietaną, jajkami i sokiem z cytryny oraz wanilią ze skórką krakersa graham.
Składniki
- 1 1/2 szklanki okruchów grahamki
- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki masła (stopione)
- Opcjonalnie: 1/2 łyżeczki cynamonu
- 16 uncji twarogu
- 1 szklanka cukru
- 5 jajek (oddzielnie)
- 2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka wanilii
Kroki, aby to zrobić
Połącz okruchy grahamki, 3 łyżki cukru, 3 łyżki stopionego masła i 1/2 łyżeczki cynamonu, jeśli używasz; naciśnij na dno i około 2 cale w górę po bokach 9-calowej patelni sprężynowej. Piec w 325 F przez 5 minut.
Pokonaj ser śmietankowy i 1 szklankę cukru, aż będzie gładkie. Ubij żółtka, aby zmiksować. Wmieszaj śmietanę, wanilię i cytrynę.
Pokonaj białe, aż nie będą sztywne. Złożyć w mieszankę twarogu. Wlać do przygotowanej patelni wyłożonej skórką krakersa graham.
Piec w temperaturze 300 F przez 1 godzinę. Wyłącz piekarnik, ale pozostaw sernik w piekarniku na 1 godzinę przy zamkniętych drzwiach. Otwórz drzwiczki piekarnika i zachowaj ciasto przez 30 minut dłużej.
Usuń i schłodź przez noc.
Tagi przepisu:
- sernik
- deser
- amerykański
- rodzinny obiad
