Jak urządzić imprezę tapas

Barcelona i nie tylko: planowanie idealnej imprezy Tapas

Getty Images

Marzysz o inspo na następne spotkanie? Wszyscy uwielbiają tapas - pikantne przekąski, kanapki lub małe talerze, które mogą być zimne (np. Mieszane oliwki i hiszpańskie sery) lub gorące (np. Patatas bravas ) - tworząc wieczór wokół tych wspólnych dań, które są przepyszne. Oczywiście, będziesz chciał zmyć całą tę pyszność łykami o przyjemnym smaku. A potem jest wymagany wystrój i rozrywka. Aby pomóc Ci zacząć, przygotowaliśmy przewodnik ze wszystkim, czego potrzebujesz, aby zorganizować fantastyczną imprezę tapas.

Zaproszenia

FrankieBearDesigns / Etsy

Zaproszenia dają gościom wgląd w to, czego można się spodziewać na nadchodzącym wydarzeniu. Jak wspaniałe są te zaproszenia tematyczne od FrankieBearDesigns? Twoi kumple natychmiast dowiedzą się, że są na świątecznym festynie z mnóstwem jedzenia i zabawy.

Muzyka

SofiLayla / Pixabay

Muzyka pomaga ustawić nastrój dla twojej fiesty. Przewieź imprezowiczów do Hiszpanii, tworząc playlistę z flamenco i klasycznymi utworami gitarowymi. Możesz też zgadywać i włączyć listę odtwarzania Spotify.

Dekoracje

Ryan Strong / A Beautiful Mess

Zacznij od żywej kolorystyki. Dodaj urozmaicenia świątecznymi akcentami, takimi jak girlandy z frędzlami, serpentyny, fani papieru i jasne kwiaty. Migoczące światła dodają romantyzmu każdej przestrzeni na zewnątrz, niezależnie od tego, czy jest to podwórko, taras, patio czy dach.

Tablescape

Molo 1

Utwórz tabelę, aby wyróżnić swoje pyszne dania. Planujesz romans? Długi stół najlepiej sprawdza się na przyjęciu. Podawaj tapas na talerzach ceramicznych lub wybierz drewno lub łupek, aby uzyskać bardziej rustykalną estetykę. Żywe, kwiatowe ozdoby, kolorowe serwetki i świece podkreślają atmosferę.

Bufet

Will Heap / Getty

Małe talerze są również idealne do bardziej swobodnego zbierania. W przypadku tego rodzaju romansu sugerujemy bufet w stylu hiszpańskim. Nie możesz się pomylić z tablicą z przekąskami godną Instagrama oraz asortymentem łatwych do jedzenia produktów, które nie wymagają widelca i noża. Montados i Banderillas są idealne na tego typu imprezy.

jedzenie

Ramón Espelt Photography via Getty Images

Jeśli chodzi o organizację imprezy tapas, wszystko zależy od jedzenia, więc planowanie menu jest kluczowe. Będziesz chciał wybrać szereg udziałów na podstawie liczby gości, preferencji żywieniowych i formatu fety (obiad z kolacją i zwykłe koktajle). Poniżej znajduje się kilka naszych ulubionych kuszących przepisów na tapas.

• Croquetas de Jamon y Queso - Krokiety z szynką i serem Gambas al Ajillo - Krewetki smażone w oliwie z oliwek i czosnku Tortilla Española - Omlet z ziemniakami i cebulą, uważany za narodowe danie Hiszpanii Pulpo Gallego - Grillowana ośmiornica Tygrysy - Nadziewane mule, które są rzadkie i smażone Salmorejo - Schłodzona zupa pomidorowa, która jest przyjazna wegetarianom i idealna na lato Łosoś Ahumado Con Queso Blando - wędzony łosoś i ser śmietankowy na bagietce Patatas Alioli - Smażone ziemniaki z ciepłym, kremowym sosem czosnkowym

PS Nie zapomnij zaopatrzyć się w te niezbędne hiszpańskie składniki.

Deser

Dorling Kindersley / Getty Images

To, że pikantne rzeczy są gwiazdą, nie oznacza, że ​​powinieneś pomijać deser. W końcu pasteleria ( cukiernie) są znane z jakiegoś powodu. Zakończ posiłek, delektując się hiszpańskimi słodyczami, takimi jak Turrón (cukierki migdałowe nugatowe - tradycyjnie lubiane przez cały Boże Narodzenie, ale przepyszny przez cały rok) lub Bunuelos de Viento (lekkie placki , wypełnione śmietaną i posypane cukrem pudrem). Kolejną gwarancją zadowolenia tłumu jest flan ( krem z jajek waniliowych, zwieńczony sosem karmelowym).

Wino

Jill111 / Pixabay

Wina hiszpańskie stanowią wysublimowane uzupełnienie tapas. Postaw kilka butelek czerwonego i wina na stole lub skieruj swojego wewnętrznego sommeliera z progresywną degustacją. Musujące vino występują w wielu stylach. Bez wątpienia znasz szampana, ale co z Cava (lub champán, jak to się potocznie nazywa)? Ten niedrogi szampan z Hiszpanii, wykonany w ten sam sposób co słynny francuski fizzery, doskonale łączy się z rodzimymi przysmakami, takimi jak ser manchego, oliwki, migdały, szynka serrano i smażona ryba. Miłośnicy rześkich białych win powinni wypróbować Albarino, znane ze swojej kwasowości i orzeźwiającego owocowego smaku. Jeśli lubisz Cabernet Sauvignon i Pinot Noir, pokochasz Tempranillo, pełną odmianę winogron, która rośnie w północnych regionach Rioja i Ribera del Duero.

Sangria

Świerk

Sangria to popularny hiszpański koktajl wykonany z wina, owoców i alkoholi. Nie tylko świetnie smakuje, ale jest super prosty i elastyczny. Wybierz klasyczną czerwoną sangrię lub wejdź do sezonowego gaju z białą brzoskwinią i miętową sangrią. Ten gotowy na przyjęcie poncz najlepiej najlepiej przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce na noc, aby umożliwić połączenie wszystkich smaków. Wymieszaj dużą porcję dzień wcześniej i dodaj odrobinę seltzer przed podaniem. (Wieczór w ostatniej chwili? Wypróbuj ten natychmiastowy przepis na sangrię).

Dozowniki napojów

Debbiedeboo / Pixabay

Pokaż sangria lub agua fresca dla tych, którzy nie wchłaniają, w dużych dozownikach napojów lub dzbanach i pozwól swoim gościom pomóc sobie. W ten sposób możesz spędzić mniej czasu grając w barmana i więcej czasu mieszając się z kumplami.

Zabawa

Kliempictures / Pixabay

Pomiędzy delektowaniem się i popijaniem, zafunduj swoim gościom gry i rozrywki w hiszpańskim stylu. Czy jest lepszy sposób na zapamiętanie imprezy niż zdjęcia? Stwórz dedykowane miejsce na zdjęcia z motywem DIY i kilkoma rekwizytami, które możesz stworzyć samodzielnie lub kupić online i wydrukować w domu (sprawdź te natychmiastowe cyfrowe pliki do pobrania z HappyFiestaDesign). Piñata są najczęściej kojarzone z Meksykiem, ale tradycja sięga XIV wieku w Hiszpanii. Te kreacje z papieru mache są zabawne dla dzieci i dorosłych w każdym wieku. Wypełnij cukierki i inne świąteczne bibeloty.