Diana Rattray
- Razem: 55 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 40 minut
- Wydajność: 16 porcji
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 168 | Kalorie |
| 9g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 1g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 16 porcji | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 168 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 9g | 12% |
| Tłuszcz nasycony 4g | 21% |
| Cholesterol 28 mg | 9% |
| Sód 149 mg | 6% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 5% |
| Białko 1g | |
| Wapń 29 mg | 2% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Te jabłkowe ciasteczka są bardzo łatwe do przygotowania ze świeżo pokrojonymi jabłkami i pekanami. Ciasteczka są wilgotne i pełne niebieskiego smaku cynamonu i jabłka. W celu uzyskania lekkiego smaku karmelowego użyj części lub całości brązowego cukru w cieście. Lub zrób je z połączeniem jasnego i ciemnobrązowego cukru dla głębszego smaku.
Przepis tworzy 8-calową patelnię z jabłkowymi ciasteczkami, która jest idealna dla większości rodzin. Ciasteczka zawierają orzechy pekan, ale możesz używać posiekanych orzechów włoskich.
Podaj ciasteczka z odrobiną cukru cukierniczego lub skrop je sosem toffi lub sosem karmelowym. Aby uzyskać dodatkowy specjalny deser, podawaj brownie wraz z gałką lodów. Wypróbuj je z lodami maślanymi!
Składniki
- 2 jabłka (średnie)
- 1/2 szklanki masła (zmiękczonego)
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 jajko (ubite)
- 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego
- 1/2 szklanki posiekanego orzecha pekan
- 1 szklanka / 4 1/2 uncji mąki
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- Opcjonalnie: cukier cukierniczy do zraszania
Kroki, aby to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 350 F.
Nasmaruj i posmaruj mąkę do pieczenia o wymiarach 8 na 8 cali.
Jabłka obieramy i kroimy. Drobno pokrój jabłka.
W misce miksującej z mikserem elektrycznym ubij masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Dodaj jajko i dobrze wymieszaj. Dodaj wanilię i dokładnie wymieszaj.
Dodaj jabłka i orzechy pekan; mieszaj, aż się wymieszają.
W misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną, proszek do pieczenia, cynamon i sól. Mieszaj suche składniki do pierwszej mieszanki.
Rozłóż ciasto na przygotowanej patelni.
Piec w rozgrzanym piekarniku przez 30 do 40 minut lub do momentu, aż będzie twardy.
W razie potrzeby całkowicie ostudź i przesiej cukier cukierników nad ciastkami. Pokroić w kwadraty do podania.
Wskazówka
- Niektóre jabłka lepiej nadają się do pieczenia, a niektóre najlepiej jeść na surowo. Do tego przepisu wybierz Granny Smith, Golden Delicious, Cortland, Gala, Honeycrisp, Jonathan lub inne dobre jabłko do pieczenia.
Tagi przepisu:
- jabłko
- deser
- amerykański
- spadek
