Diana Rattray / The Spruce
- Razem: 70 minut
- Przygotowanie: 15 minut
- Gotuj: 55 minut
- Wydajność: 1 tuzin (12 porcji)
Ten prosty pieczony ryż jest aromatyzowany curry w proszku, masłem i warzywami. Przepis wymaga groszku, ale użyłem mieszanki marchewki i groszku, aby uzyskać więcej koloru i smaku.
Ciesz się tym aromatycznym ryżem z kurczakiem lub rybą.
Składniki
- 2 1/2 szklanki wrzącej wody
- 1 łyżeczka soli
- 1 1/4 szklanki niegotowanego ryżu długoziarnistego
- 1/4 szklanki masła
- 1 1/2 łyżeczki curry w proszku (lub do smaku)
- 1 1/2 szklanki mrożonego zielonego groszku (gotowanego)
- 1 łyżka drobno posiekanego pimiento (lub pieczonej czerwonej papryki)
Kroki, aby to zrobić
W dużym holenderskim piekarniku lub zakrytej zapiekance połącz wrzącą wodę, sól, ryż, masło i curry w proszku.
Przykryć i piec w temperaturze 375 F przez 45 do 55 minut.
Sprawdź ryż pod koniec gotowania, Dodaj więcej gorącej wody, jeśli to konieczne.
Wymieszaj gorący gotowany groszek w mieszance ryżu z pimiento.
Tagi przepisu:
- Ryż
- curry z ryżu
- przystawka
- południowy
