Świerk
- Razem: 3 minuty
- Przygotowanie: 3 minuty
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 koktajl (1 porcja)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 198 | Kalorie |
| 1g | Tłuszcz |
| 28g | Węglowodany |
| 4g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 1 koktajl (1 porcja) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 198 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz ogółem 1 g | 1% |
| Tłuszcz nasycony 0g | 1% |
| Cholesterol 0 mg | 0% |
| Sód 429 mg | 19% |
| Węglowodany ogółem 28g | 10% |
| Błonnik Dietetyczny 9g | 31% |
| Białko 4g | |
| Wapń 115 mg | 9% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Krwawa Mary jest ikoną w świecie koktajli. Jest to ulubiony napój brunchowy, każdy może go wymieszać i jest reklamowany jako jeden z najlepszych lekarstw na kaca. Krótko mówiąc, niewiele drinków jest w stanie pokonać pobłogosławioną Mary od zera.
Nie ma prawdziwych tajemnic tworzenia wielkiej, krwawej Maryi. W rzeczywistości jest to bardzo prosty napój, gdy go rozbijesz: wlej kieliszek wódki na lód, napełnij szklankę sokiem pomidorowym, a następnie dodaj sok z cytryny i przyprawy. Szybko się łączy lub można go przygotować z wyprzedzeniem na cholerną mieszankę Mary.
Krwawa Mary jest w pełni przystosowalna do twoich osobistych upodobań. Napój może być tak ostry lub łagodny, jak tylko chcesz. Możesz zmienić trunek lub całkowicie go pominąć i cieszyć się dziewicą Maryją. Nic dziwnego, że ten popularny koktajl przez lata inspirował niezliczone napoje pomidorowe.
Kliknij Odtwórz, aby zobaczyć ten przepis
Składniki
- 1 1/2 uncji wódki
- 3 uncje soku pomidorowego
- 1/2 uncji soku z cytryny
- 1 kreska sos Worcestershire
- Szczypta soli selera
- Ściśnij mielony pieprz
- Ostry sos (do smaku)
- Opcjonalnie: chrzan (do smaku)
- Udekoruj: łodygę selera i / lub włócznię
- Udekoruj: klin cytrynowy
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Świerk
Zbuduj płynne składniki w szklance do kulek na kostkach lodu.
Świerk
Dobrze wymieszać. Jeśli masz ochotę na zabawną technikę miksowania, spróbuj rzucić tę.
Świerk
Dodaj i dostosuj przyprawy do smaku.
Świerk
Udekoruj cytryną i selerem lub marynatą.
Świerk
Służ i ciesz się!
Więcej wskazówek na temat tworzenia krwawej Maryi
- Sok pomidorowy jest kluczowym składnikiem tego napoju, a najlepsza krwawa Mary produkowana jest z wysokiej jakości soku pomidorowego. Jeśli masz sokowirówkę elektryczną, przeprowadź przez nią kilka dojrzałych pomidorów i ciesz się najświeższym możliwym sokiem pomidorowym. Kupując sok pomidorowy, przeczytaj etykietę. Wybierz taki, który jest wolny od niepotrzebnych dodatków i wykonany ze świeżych składników. Pomiń puszki soku pomidorowego, ponieważ nie są w stanie utrzymać świeżości i zwykle są sokiem niższej jakości. Dobry sok pomidorowy w butelce z ciasną pieczęcią zapewni lepiej smakującą krwawą Mary. Pikantność tego napoju będzie zależeć od wybranego przez ciebie gorącego sosu i od tego, ile dodasz. Tabasco jest ulubionym, ale eksperymentuj z różnymi markami, intensywnościami i smakami. Cholula Chili Czosnek jest wysoce zalecany. Jedną rzeczą, o której musisz pamiętać przy każdym ostrym koktajlu, jest to, że najlepiej zacząć od mniejszej ilości i dodać więcej, aby dopasować ją do swojego gustu. Nie ma odwrotu, gdy masz zbyt dużo przypraw i może z łatwością zrujnować świetnego drinka, a przy robieniu koktajli w domu łatwo jest pominąć dekorację. Jednak niektóre napoje, w tym ten, zależą od dodatków. Łodyga selera jest najczęstsza, ale wielu fanów używa włóczni do marynowania lub obu. Nawet jeśli nie lubisz marynat, przekonasz się, że jest niesamowity w tym napoju, ponieważ soki zaparzają się do soku pomidorowego, dodając inny wymiar, którego seler po prostu nie jest w stanie zaoferować. Możesz go użyć do wyciśnięcia nieco więcej soku do napoju, gdy jest to potrzebne. Również pocieranie klina wokół krawędzi szkła jest miłym akcentem. Ta nuta cytryny zwiększa twoje kubki smakowe przed każdym napojem.
Jak silna jest krwawa Mary?
O ile nie wylejesz wódki, Krwawa Mary będzie delikatnym napojem mieszanym. Jego zawartość alkoholu powinna spaść około 10 procent ABV (dowód 20) lub mniej więcej tyle samo, co lekkie wino.
Stwórz własną Bloody Mary Mix
Twoja wcześniej przygotowana krwawa mieszanka Mary powinna pozostać świeża przez tydzień lub nieco dłużej. Jest to również dobra opcja na imprezy, na tailgating lub jako szybki kac ulgi. Kiedy nadejdzie czas na krwawą Mary, po prostu polej wódkę lodem, dodaj swoją mieszankę i wszelkie dodatkowe przyprawy, które lubisz i ciesz się!
Odmiany przepisu
Bloody Mary nie jest jedynym koktajlem na bazie pomidorów. Gdy poczujesz smak tego bogatego w witaminy, aromatycznego koktajlu, na pewno będziesz chciał więcej i nie będzie brakowało przepisów do wyboru.
- Pierwszą opcją jest po prostu zmiana alkoholu. Wódka jest łatwym wyborem, ale przekonasz się, że inni dodają dodatkową warstwę smaku. Prawdę mówiąc, oryginalna krwawa Mary (zwana czerwonym snaperem) używała dżinu. Central Park to nowoczesny przepis, w którym smakuje tylko z nutą wanilii. Krwawa Maria wybiera tequilę i może szybko stać się nową ulubioną. Mezcal również działa, a zadymienie likieru na pewno nie gubi się w pomidorach. Stwórz szaloną, cholerną Mary z różnymi rodzajami dodatków. Od grillowanego sera i ogórków po słomki na bekonie, dzielenie się z przyjaciółmi to świetna zabawa. Bardzo popularną odmianą jest Krwawy Cezar, który po prostu używa clamato zamiast soku pomidorowego. Jeśli dodasz temu napojowi odrobinę gałki muszkatołowej, otrzymasz renifera Cezara. Whisky to kolejna opcja na każdy „krwawy” koktajl, a Forty Creek Caesar to świetny przepis na początek. W tym przepisie możesz używać pomidorów zamiast clamato. Mimo że wszystkie te napoje są świetne, czasami potrzebujesz po prostu super łatwego napoju. To wtedy czerwone piwo (lub czerwone oko) może być przydatne. Wystarczy dodać odrobinę soku pomidorowego do swojego ulubionego piwa ze szczyptą soli i gotowe. Oczywiście możesz ubrać go w więcej przypraw, jeśli chcesz, aby uzyskać wyjątkowy akcent, możesz napełnić wódkę pomidorami i cieszyć się tym przepisem tomojito. To bardzo interesujące i odświeżające, mielące soczyste pomidory czereśniowe, dodanie prostego syropu bazyliowego i zwieńczenie całej mieszanki sody. Na zupełnie innym poziomie jest sangrita. Jest to popularny sposób na zrobienie zdjęcia tequili (lub łyknięcia go powoli) za pomocą ścigającego. Podczas gdy oryginalny meksykański przepis na sangritę wykorzystuje sok pomarańczowy, wersja amerykańska wybiera bazę soku pomidorowego.
Tagi przepisu:
- Pomidor
- cholerna mary
- późne śniadanie
- amerykański
