rudisill / Getty Images
Właśnie wtedy, gdy uważasz, że nie można polepszyć świeżych, prażonych orzechów, ktoś wpadł na pomysł, aby polać je cienką, chrupiącą warstwą cukru. Tak, kandyzowane orzechy są praktycznie nie do odparcia, a ta kolekcja receptur kandyzowanych orzechów ma coś dla każdego. Od prostych oszklonych migdałów po słodkie i pikantne orzechy pekan - tutaj znajdziesz przepis na swoje ulubione kandyzowane orzechy.
-
Migdały Glazurowane
Cultura RM Exclusive / Line Klein / Getty Images
Migdały glazurowane to chrupiące, złocisto-brązowe słodzone migdały, wykonane tylko z trzech składników: cukru, wody i migdałów. Te kandyzowane orzechy idealnie nadają się do wypieków, sałatek lub jako część mieszanki cukierków i możesz dodać wiele różnych aromatów, aby je dostosować.
-
Orzechy nerkowca pokryte kokosem
Westend61 / Getty Images
W tym przepisie chrupiące orzechy kokosowe pokryte są słodką warstwą prażonego kokosa. Połączenie słonych, maślanych orzechów nerkowca i tropikalnego kokosa sprawia, że idealnie nadają się do muffinek, jogurtu i parfaitów i oczywiście są pyszne samodzielnie.
-
Prażone Orzechy Miodowe
Markus Guhl / Getty Images
Po zrobieniu tych prażonych orzeszków ziemnych już nigdy nie będziesz zadowolony z kupionej w sklepie odmiany! Z tego przepisu powstają złotobrązowe orzechy o głębokim miodowym smaku, satysfakcjonującym chrupnięciu i pocałunku soli. Proste do zrobienia, po pokryciu mieszanką stopionego masła, miodu, wanilii i cynamonu, orzechy idą do piekarnika do pieczenia, z odrobiną cukru i soli pod koniec, aby je wykończyć.
-
Karmelizowane Orzeszki Ziemne
Świerk / Christine Benlafquih
Ten przepis na karmelizowane orzeszki ziemne daje pyszne, chrupiące, chrupiące, słodkie i słone przekąski. Te orzeszki ziemne pokryte są chrupiącą warstwą cukru, który jest bogato aromatyzowany solą, cynamonem i ekstraktem waniliowym. Przypominające worki z ciepłymi orzechami sprzedawane na rogach ulic miasta, te karmelizowane orzechy same w sobie są wspaniałe, ale stanowią również gratkę po pokrojeniu i dodaniu do wypieków.
-
Brązowe Orzechy Włoskie
xPACIFICA / Getty Images
Kwaśna śmietanka jest sekretnym składnikiem tego przepisu na orzechy brązowe z cukrem - połączenie go z brązowymi i białymi cukrami i wanilią tworzy słodką i pikantną skórkę. Proste do zrobienia, prażone orzechy włoskie są pokryte ciepłą mieszanką, a następnie pozostawione do ostygnięcia na blasze do pieczenia, co daje chrupiące cukierki, które pokochają wszyscy.
-
Słodkie i pikantne kandyzowane orzechy pekan
Świerk / Elizabeth LaBau
Słodkie i pikantne kandyzowane orzechy pekan są pełne smaku cynamonu, brązowego cukru, cayenne i syropu klonowego. Orzeszki pekan, które mają chrupiącą mahoniową powłokę z cukru i przypraw, można stosować do cukierków i deserów lub równie dobrze nadają się do polewania sałatek lub pikantnych potraw.
-
Orzechy Karmelowe
Paul Poplis / Getty Images
Ten przepis na orzechy karmelowe daje chrupiące orzechy pokryte słodką, chrupiącą warstwą karmelu. Te orzechy świetnie nadają się do samodzielnego przeżuwania, a także idealnie nadają dodatkowy smak i teksturę wypiekom.
-
Kandyzowane Orzechy Włoskie
Obrazy StockFood / Getty
Czy kiedykolwiek próbowałeś smażyć orzechy włoskie? Teraz masz szansę i nie będziesz rozczarowany. Powlekane cukrem orzechy kandyzowane stają się wyjątkowo chrupiące i mają bogaty smak po smażeniu. Całość dopełnia posypka sezamem na odrobinę azjatyckiego stylu.
-
Karmelizowane orzechy makadamia
Jo Kirchherr / StockFood Creative / Getty Images
Ten przepis nie może być prostszy - karmelizowane orzechy makadamia są gotowane razem z cukrem na piecu, a następnie orzechy są rozkładane na blasze do ostygnięcia. Rezultatem jest piękna partia słodkich złotych orzechów, na tyle wyjątkowa, że można ją owinąć i podarować jako prezent.
-
Szwedzkie Orzechy
Świerk / Linda Larsen
W tym przepisie na szwedzkie orzechy prażone orzechy pokryte są chrupiącą warstwą spienionych białek jaj z cukrem i przyprawami. Białka jaja naprawdę wyróżniają ten przepis - pieczą się, tworząc chrupiącą skorupę, która jest lżejsza od powietrza, a tekstura i smak są wyjątkowe i pyszne.
