Mleczarnia

Nic nie mówi o świętowaniu jak o cieście. Od tortów urodzinowych przez ciasta owocowe po serniki, ciasto to jeden deser, który jest stworzony, aby uczynić każde wydarzenie nieco bardziej wyjątkowym i chociaż większość tradycyjnych przepisów na ciasto wymaga ton składników mlecznych, ta lista zawiera bezmleczne przepisy na wszelkiego rodzaju klasyczne ciasta. Przeglądaj, aby znaleźć swoje ulubione.

• Przepisy na tort urodzinowy bez nabiału

  

  Fabrice LEROUGE / ONOKY / Getty Images

  Urodziny są wyjątkowymi okazjami, dlatego ciasto jest deserem na takie uroczystości. Wybierz lukier bez nabiału, aby go uzupełnić.

  • Podstawowa receptura żółtego ciasta bezmlecznego: To doskonała baza na tort urodzinowy z wegańskim lukrem kremowym. Będziesz mógł go ozdobić na tę okazję. Przepis na bogate bezmleczne ciasto czekoladowe: z wegańskim ganache to właśnie na urodziny miłośnika czekolady.

• Przepisy na ciasto bezmleczne

  

  Alexandra Grablewski / Getty Images

  Ciastka Bundt są idealne dla zapracowanych domowych kucharzy. To imponujące desery, które pasują do wszystkiego, od porannej kawy po popołudniową herbatę, i są takie piękne. Wystarczy ubić ciasto, wlać na patelnię, a po ostygnięciu uzupełnić pysznym polewą.

  Chociaż większość tradycyjnych ciast Bundt wymaga dużej ilości masła, a czasem także kwaśnej śmietany i mleka, oto kilka przepisów bezmlecznych, które oszukają nawet najbardziej pobożnych smakoszy:

  • Przepis na ciasto bananowe bez nabiału: To jest jak chleb bananowy, ale w formie ciasta Bundt. Możesz zrobić to z orzechami lub bez. Przepis na wegańskie i bezmleczne ciasto z dyni czekoladowej: To ciasto nie smakuje tak, jakby niczego nie brakowało, chociaż nie ma nabiału ani jajek. Jest pełen smaku klonowo-cynamonowego i można go zamrozić wegańskim sosem karmelowym lub wegańskim ganache.

• Przepisy na sernik bezmleczny

  

  ingwervanille / Getty Images

  To prawda: nic o tradycyjnym serniku nie jest mleczne ani wegańskie, od sera śmietankowego, przez śmietanę, jajka, masło w skórce.

  Dla tych z nas, którzy uwielbiają sernik, ale nie mogą robić nabiału z powodu alergii lub preferencji żywieniowych, istnieją sposoby, aby sernik bez sera i bez jajek był pyszny:

  • Zwykły wegański sernik bez recepty: oto puste płótno. Możesz cieszyć się tym sernikiem zwieńczonym owocami, jak w borówce lub serniku wiśniowym. Czekoladowy Sernik Bez Mleka Przepis: W tym przepisie zastosowano mączkę migdałową i beztłuszczowy ser śmietankowy. To zajmuje tylko kilka dodatkowych kroków.

• Bezmleczne przepisy na ciasto czekoladowe

  

  Susan Thompson Photography / Getty Images

  Kto nie lubi dobrego ciasta czekoladowego? Ciasto czekoladowe to najpopularniejszy smak, który można wybrać na imprezę, ponieważ wiesz, że podoba mu się to. Oprócz przepisów zawartych powyżej, oto tylko kilka bogatych, dekadenckich ulubionych, które dogodnie nie zawierają produktów mlecznych:

  • Przepis na ciasto czekoladowe bez wilgoci: ciesz się tym przepisem z bezmlecznej kwaśnej śmietany i mocnej parzonej kawy. To przyjemność, którą możesz pokryć lukrem lub ganache. Bezmleczne bezglutenowe ciasto czekoladowe: Dla swoich przyjaciół bezglutenowych możesz rozkoszować się tym, że jest on również bezmleczny. Ma tylko sześć składników. Przepis na wegańskie ciasto czekoladowe: W tym przepisie stosuje się jedwabiste tofu zamiast jaj i masła. Zrób dwuwarstwowe ciasto.

• Przepisy na babeczki bez nabiału

  

  Clare Jackson / EyeEm / Getty Images

  Babeczki powróciły w świecie kulinarnym w ostatnich latach i są teraz widoczne w wysokiej klasy kręgach kulinarnych, a także na przyjęciach dla dzieci i imprezach szkolnych. Łatwe w transporcie i przyjemne do jedzenia, te bezmleczne przepisy na babeczki są idealne na każdą okazję, która potrzebuje tylko odrobiny czegoś słodkiego:

  • Łatwy bezmleczny przepis na babeczki czekoladowe: wykonane z mleka kokosowego i jogurtu sojowego, są świetne, niezależnie od tego, czy je zamrozisz. Ale spróbuj lukru z masła orzechowego. Przepis na babeczki z czerwonego aksamitu bez nabiału: są to wymyślny wybór. Smakują jak czekolada, ale czerwony kolor sprawia im przyjemność.

• Bezmleczne przyprawy i przepisy na ciasto marchewkowe

  

  Karl Newedel / Getty Images

  Torty marchewkowe, przyprawowe i kawowe są wspaniałe przez cały rok, a zwłaszcza jesienią i wiosną. Ciastka jabłkowe i kawowe to piękne dodatki do herbat i świąt w miesiącach jesiennych, a żadna wiosenna lub wielkanocna uroczystość nie byłaby kompletna bez warstwowego ciasta marchewkowego. Te przepisy z pewnością zadowolą:

  • Przepis na ciasto bez jabłek: ten wegański przepis obejmuje nasiona lnu. Ma wszystkie jesienne przyprawy, których możesz chcieć. Ciasto marchewkowe bezmleczne Przepis: Zrób warstwowe ciasto marchewkowe z pysznym lukrem między każdą warstwą. Nie potrzeba żadnych wymyślnych składników poza niemlecznym mlekiem ryżowym.

• Przepisy na białe i żółte ciasto bez nabiału

  

  nicolebranan / Getty Images

  Idealne na wesela, urodziny, prysznice i codzienne, białe ciasta, a żółte ciasta są jasne i przyjemne, i można je łatwo dekorować w dowolny sposób! Oto niektóre ulubione produkty mleczne:

  • Przepis na ciasto z aniołami bez nabiału : ten klasyk jest naturalnie pozbawiony nabiału i ma niską zawartość tłuszczu. Możesz także zmienić przepis w babeczki. Przepis na ciasto cytrynowe bez nabiału: To wspaniałe, co sok i skórka jednej cytryny mogą zrobić w tym podstawowym cieście. Przepis na białe ciasto bez nabiału: jeśli pominiesz żółtka, możesz uzyskać piękne białe ciasto. Oto, jak uczynić go bezmlecznym (ale nie wegańskim).

• Przepisy na ciasto wegańskie

  

  Geoff Peters / photosvancouver.com / Getty Images

  Podczas gdy pieczenie bez produktów mlecznych może stanowić wyzwanie dla wielu nowych piekarzy, pieczenie bez jajek w dietach bez produktów mlecznych bez jajek i wegańskich stanowi dodatkowe wyzwanie, ale to nie znaczy, że nie ma wielu sposobów na przygotowanie pysznego wegańskiego ciastka!

  Oprócz tych wymienionych powyżej, oto tylko kilka przykładów smacznych ciast bez nabiału i jajek, które pokochają wszyscy, wegańscy lub nie:

  • Przepis na wegańskie ciasto królewskie: Ciesz się tym na Mardi Gras lub w dowolnym momencie. To drożdżowe ciasto, więc musisz pozwolić mu powstać. Przepis na wegańskie żółte ciasto: W przeciwieństwie do żółtek jaj używanych w większości żółtych ciast, tutaj użyjesz zamiennika jaj. Wymaga także bezmlecznej kwaśnej śmietany i mleka kokosowego.