Kąpiel

Przepis na spread wędzonego łososia i crème fraiche

Spisu treści:

Anonim

robynmac / iStock / Getty Images Plus

  • Razem: 10 minut
  • Przygotowanie: 10 minut
  • Gotuj: 0 minut
  • Wydajność: 1 1/2 szklanki pasty (12 porcji)
5 ocen Dodaj komentarz

Kup najlepiej wędzonego łososia, jaki można znaleźć w tym przepisie - sposób, w jaki bogata ryba gra przeciwko pysznemu smakowi crème fraiche, jest po prostu wspaniały. Crème fraiche jest dostępny w sekcji serów w części mleczarskiej większości supermarketów, można go również zamówić online. Jest gładki i pikantny i można go stosować w przepisach pikantnych lub słodkich.

Po napełnieniu mieszanki plastikowym workiem pozwól dzieciom posmarować plasterki ogórkiem lub małymi tostami, a nawet mini plackami ziemniaczanymi. To świetne zadanie nawet dla najmłodszych. Możesz je ozdobić mielonym szczypiorkiem, jeśli chcesz.

Składniki

  • 2/3 szklanki crème fraiche
  • 4 uncje twarogu (zmiękczonego)
  • 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny
  • 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
  • Ściśnij pieprz cayenne
  • 2 łyżki kaparów (spłukane)
  • 1/2 funta cienko krojonego wędzonego łososia (pokrojonego w cienkie kawałki i oddzielonego)
  • Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
  • Plastry ogórka do podania

Kroki, aby to zrobić

    Zbierz składniki.

    Umieść krem ​​roboczy, ser śmietankowy, skórkę z cytryny i sok, pieprz kajeński i czarny pieprz w robocie kuchennym. Puls dobrze się łączy. Dodaj kapary i wędzonego łososia i pulsuj, aż wszystko się dobrze połączy, ale nadal możesz zobaczyć kawałki wędzonego łososia.

    Umieść miksturę w mocnej plastikowej torbie i wytnij mały otwór w jednym rogu torby. Przyciśnij łyżeczkę pasty do smarowania każdego plastra ogórka atrakcyjnym zawirowaniem.

    Służ i ciesz się!

Tagi przepisu:

  • łosoś
  • przystawka
  • amerykański
  • urodziny
Oceń ten przepis W ogóle mi się nie podoba. To nie jest najgorsze. Jasne, to się uda. Jestem fanem - poleciłbym. Niesamowity! Kocham to! Dziękuję za twoją ocenę!