robynmac / iStock / Getty Images Plus
- Razem: 10 minut
- Przygotowanie: 10 minut
- Gotuj: 0 minut
- Wydajność: 1 1/2 szklanki pasty (12 porcji)
Kup najlepiej wędzonego łososia, jaki można znaleźć w tym przepisie - sposób, w jaki bogata ryba gra przeciwko pysznemu smakowi crème fraiche, jest po prostu wspaniały. Crème fraiche jest dostępny w sekcji serów w części mleczarskiej większości supermarketów, można go również zamówić online. Jest gładki i pikantny i można go stosować w przepisach pikantnych lub słodkich.
Po napełnieniu mieszanki plastikowym workiem pozwól dzieciom posmarować plasterki ogórkiem lub małymi tostami, a nawet mini plackami ziemniaczanymi. To świetne zadanie nawet dla najmłodszych. Możesz je ozdobić mielonym szczypiorkiem, jeśli chcesz.
Składniki
- 2/3 szklanki crème fraiche
- 4 uncje twarogu (zmiękczonego)
- 1 łyżeczka drobno startej skórki z cytryny
- 1 łyżeczka świeżego soku z cytryny
- Ściśnij pieprz cayenne
- 2 łyżki kaparów (spłukane)
- 1/2 funta cienko krojonego wędzonego łososia (pokrojonego w cienkie kawałki i oddzielonego)
- Świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
- Plastry ogórka do podania
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Umieść krem roboczy, ser śmietankowy, skórkę z cytryny i sok, pieprz kajeński i czarny pieprz w robocie kuchennym. Puls dobrze się łączy. Dodaj kapary i wędzonego łososia i pulsuj, aż wszystko się dobrze połączy, ale nadal możesz zobaczyć kawałki wędzonego łososia.
Umieść miksturę w mocnej plastikowej torbie i wytnij mały otwór w jednym rogu torby. Przyciśnij łyżeczkę pasty do smarowania każdego plastra ogórka atrakcyjnym zawirowaniem.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- łosoś
- przystawka
- amerykański
- urodziny
