John E. Kelly / Photolibrary / Getty Images
- Razem: 20 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 15 minut
- Wydajność: 1 funt tilapia (4 porcje)
Trudno uwierzyć, że tyle smaku może pochodzić z tak niewielu składników! Nie wspominając o tym, że ryba piecze w około 15 minut. Jeśli szukasz pysznego przepisu na ryby na satysfakcjonujący codzienny posiłek, jest to doskonały wybór.
Łagodna, smaczna tilapia o smaku musztardy Dijon. Posiekane orzechy pekan nadają potrawie przyjemny chrupek. Aby zmniejszyć tłuszcz i kalorie, jeszcze bardziej, użyj zioła zamiast pekan lub użyj majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu.
Składniki
- 1/2 szklanki majonezu
- 1/4 szklanki musztardy Dijon (lub użyj podobnej musztardy dla smakoszy)
- 1 funt filetów tilapia (rozmrozić w lodówce, jeśli jest zamrożony)
- 1 uncja drobno posiekanego orzecha pekan (1/4 szklanki)
Kroki, aby to zrobić
Lekko posmaruj dużą, płytką blachę do pieczenia, taką jak galaretka.
W małej misce połącz majonez i musztardę.
Za pomocą ręczników papierowych delikatnie poklep rybę do wyschnięcia.
Ułóż filety rybne w przygotowanym naczyniu do pieczenia.
Rozłóż mieszaninę majonezu na każdym filecie.
Posyp każdy filet posiekanymi pekanami; naciśnij delikatnie.
Piec w rozgrzanym piekarniku o temperaturze 350 F przez 12–15 minut, aż ryba będzie łatwo płatkować widelcem.
Użyj 2 do 3 filetów na osobę lub 4 do 6 uncji.
Podawać z plasterkami brokułów i pomidorów.
Wskazówka
- Jest to również dobry wybór, jeśli próbujesz obniżyć spożycie węglowodanów. I skorzystaj z filetów z plamiaka lub mintaja w przepisie. Grubsze filety rybne potrwają nieco dłużej w piekarniku. Podawaj z ryżem kalafiorowym o niskiej zawartości węglowodanów lub puree kalafiorowym. Jeśli nie obniżasz węglowodanów, podawaj ryby z tłuczonymi lub pieczonymi ziemniakami.
Odmiana przepisu
- W tym przepisie użyj innego rodzaju łagodnej białej ryby, takiego jak mintaja, plamiaka, dorsza lub suma.
Tagi przepisu:
- tilapia
- danie główne
- amerykański
- rodzinny obiad
