Świerk
Wszechstronny i wydajny, dobry robot kuchenny prawdopodobnie stanie się niezbędny w kuchni. Można go używać do rozdrabniania sera, robienia ciasta na herbatniki, przecieru dla niemowląt, mielenia przypraw i siekania składników salsy. Ale zanim pójdziesz do sklepu, weź pod uwagę te czynniki, aby upewnić się, że wybierzesz najlepszy robot kuchenny dla swoich potrzeb.
Rozpieszczaj swoje dziecko domowym jedzeniem dla niemowlątcechy
Większość robotów kuchennych ma tylko jedną prędkość silnika, a większość ma mały otwór rurki u góry, który umożliwia łatwe dodawanie innych składników. Zazwyczaj są wyposażone w „popychacz”, który pasuje do tej rurki i pomaga karmić większe przedmioty, zapewnia bezpieczeństwo palcom i działa jak przykrywka.
Upewnij się, że wybrana przez ciebie maszyna ma przycisk „pulsacyjny”, który daje małe impulsy mocy (dobre do szorstkiego siekania lub szybkiego wyrabiania ciasta). Z pewnością docenisz gładki touchpad do sterowania, który jest łatwiejszy do czyszczenia niż podniesione przyciski, a także części, które można myć w zmywarce (chociaż zalecamy ostrza do mycia rąk, aby nie stępiły się).
Moc
Upewnij się, że wybrana przez ciebie maszyna jest wystarczająco mocna, aby poradzić sobie z trudnymi zadaniami: na przykład ugniatanie sztywnego ciasta, siekanie surowej marchwi lub rozdrabnianie twardego sera. W przeciwnym razie istnieje ryzyko, że procesor nie będzie siekać ani łączyć się równomiernie. Albo jeszcze gorzej, silnik się pali. Aby uzyskać pełnowymiarowy procesor (9 filiżanek lub większy), znajdź silnik o mocy co najmniej 600 watów.
Rozmiar / pojemność
Robot kuchenny jest dostępny we wszystkich rozmiarach, od małych rozdrabniaczy 3-kubkowych do wersji 20-kubkowych, które mogłyby funkcjonować w kuchni restauracji. Jaki rozmiar jest dla Ciebie najlepszy, zależy od liczby osób, dla których zwykle gotujesz i przepisów, które z nim przygotujesz. Jeśli zwykle gotujesz dla czteroosobowej rodziny lub przygotowujesz ciasta jednoparowe, procesor wielkości 11 filiżanek powinien wystarczyć. Jeśli często siekasz małe ilości ziół lub orzechów lub robisz małe ilości sosów, poszukaj procesora zawierającego małą miskę roboczą i ostrze lub zainwestuj w osobny 3-kubkowy procesor „prep” do tych zadań.
Załączniki i akcesoria
Niektóre roboty kuchenne są wyposażone w cały asortyment akcesoriów mających na celu maksymalne wykorzystanie urządzenia. Mogą to być miski i ostrza robocze o różnych rozmiarach, dyski, które kroją i tną żywność o różnym stopniu grubości, a nawet przystawki i ustawienia prędkości, które zmieniają procesor w sokowirówkę do cytrusów lub ugniatacz do ciasta chlebowego. Zanim wydasz dodatkowe pieniądze na maszynę z tymi wszystkimi dzwonkami i gwizdkami, zastanów się, czy faktycznie ich wykorzystasz.
Marka i cena
Dwaj liderzy w kategorii robotów kuchennych to Cuisinart i KitchenAid, a ich produkty niezmiennie zajmują najwyższe miejsca w testach kuchni i ocen konsumenckich. Są również jednymi z najdroższych; Wersje 11-kubkowe i większe od tych dwóch marek pozwolą Ci odzyskać 130 USD lub więcej. Inne marki to Hamilton Beach i Black & Decker, których produkty zaczynają się od 50 USD. Podczas gdy te drugorzędne marki mogą oferować ciekawe funkcje i akcesoria, często ich silniki nie są tak mocne. Ale ostatecznie decyzja sprowadza się do twoich osobistych preferencji, a także twojego budżetu.
