J Shepherd / Photographer's Choice RF / Getty Images
- Razem: 25 minut
- Przygotowanie: 5 minut
- Gotuj: 20 minut
- Wydajność: 18 babeczek (18 porcji)
| Wskazówki żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| 185 | Kalorie |
| 11g | Tłuszcz |
| 21g | Węglowodany |
| 3g | Białko |
| Fakty żywieniowe | |
|---|---|
| Porcje: 18 babeczek (18 porcji) | |
| Kwota na porcję | |
| Kalorie | 185 |
| % Dzienna wartość* | |
| Tłuszcz całkowity 11g | 14% |
| Tłuszcz nasycony 2g | 11% |
| Cholesterol 58 mg | 19% |
| Sód 226 mg | 10% |
| Węglowodany ogółem 21g | 8% |
| Błonnik Dietetyczny 1g | 3% |
| Białko 3g | |
| Wapń 62 mg | 5% |
| *% Dziennej wartości (DV) informuje, ile składników odżywczych w porcji żywności przyczynia się do codziennej diety. 2000 kalorii dziennie jest wykorzystywanych do ogólnych porad żywieniowych. |
Muffin jagodowy to ulubiony przepis na muffinki amerykańskie. Ten prosty przepis stworzy delikatną i jasną jagodową muffinkę, o ile nie przesadzisz z ciastem.
Składniki
- 3 szklanki mąki
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 szklanka cukru
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka kwaśnej śmietany
- 1 duże jajo
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 szklanki jagód
- 1/4 szklanki cukru (do blatów)
Kroki, aby to zrobić
Zbierz składniki.
Rozgrzej piekarnik do 350 F. Wyłóż patelnie muffinowe papierowymi wkładkami.
Przesiej mąkę, sodę i proszek do pieczenia do dużej miski. Dodaj cukier i sól; wymieszać i odłożyć na bok.
Wymieszaj wszystkie mokre składniki razem w innej misce.
Dodaj mokre składniki do suchej mieszanki i mieszaj łopatką, aż się po prostu połączą.
Dodaj jagody i złóż delikatnie. Nie przesadzaj.
Użyj szufelki do lodów, aby napełnić wkładki muffinowe do 1/2 cala od góry. Posyp blaty cukrem.
Piec przez 20 minut lub do złotego koloru.
Gdy tylko ostygną wystarczająco, aby poradzić sobie, wyjmij babeczki z patelni.
Służ i ciesz się!
Tagi przepisu:
- Jagoda
- mufinki jagodowe
- chleb
- nas regionalnie
